Galletas de Navidad

Galletas florentinas con chocolate y naranja confitada
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Galletas florentinas con chocolate y naranja confitada

Tienen cierto parecido a las moscovitas, las galletas asturianas (originales de la confitería Rialto de Oviedo) de almendra y chocolate, aunque tienen sus diferencias.

30/12/2022 11:01 UTC Por Beatriz Torija

Bastones de Navidad de galleta o 'cookies candy cane'
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Bastones de Navidad de galleta o 'cookies candy cane'

Resulta un dulce delicioso y perfecto para tomar durante toda la Navidad e incluso para hacer un bonito regalo, si los envuelves en una bonita caja.

29/12/2022 13:02 UTC - Por Beatriz Torija

15 recetas de galletas de Navidad fáciles para hacer con niños
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15 recetas de galletas de Navidad fáciles para hacer con niños

Te contamos cómo hacer galletas caseras para Navidad con recetas originales y divertidas para hacer con niños: galletas de chocolate, galletas de mantequilla, galletas de avena o galletas de jengibre, ¿con cuál te quedas?

22/12/2022 16:39 UTC - Por Paco del Álamo

Galletas navideñas con bebida limón y jengibre

Las galletas de jengibre en forma de muñeco son un clásico y un must en las recetas navideñas. La historia cuenta que surgieron en Inglaterra en el siglo XVI, como modo de agradecimiento a aquellos invitados que visitaban a la monarca en época navideña. Aquellas galletas estaban hechas a base de masa de pan de jengibre, de ahí su nombre. Es entonces cuando nació la costumbre de regalar galletas de jengibre en forma de muñeco a las visitas, convirtiéndose así en toda una tradición de estas fiestas. Esta receta lleva un toque especial, que es una bebida orgánica y ecológica de limón y jengibre.

16/12/2022 15:01 UTC Por ¡Hola! Cocina

Cómo hacer galletas de Navidad fáciles y decoradas con glaseado

En esta receta te vamos a enseñar cómo hacer galletas de Navidad fáciles y decorarlas con el clásico glaseado para que queden estupendas e ideales para tus celebraciones navideñas.

05/12/2022 10:01 UTC Por Paco del Álamo

Galletas 'crinkles' Red Velvet

La Red Velvet es una tarta de origen americano, de color rojo intenso, que debe su nombre a que originalmente se coloreaba con agua de cocer remolacha. Con el paso del tiempo ya se tiñe con colorantes alimenticios. Lleva entre sus ingredientes chocolate y vainilla. Vamos a hacer una versión en forma de galletas 'agrietadas', o 'crinkles'.

17/10/2022 13:57 UTC Por Susana Baticón

Tronco navideño de 'Speculoos' y chocolate

Te presentamos un postre de lo más navideño en el que mezclamos dos elaboraciones: un bizcocho, por un lado, que rellenamos con galletas 'speculoos', por otro y lo recubrimos con chocolate fundido. Además, lo decoramos con migas de las mismas galletas y unos puntitos de merengue. ¡Absolutamente irresistible!

29/12/2021 15:39 UTC Por Susana Baticón

Galletas 'Speculoos' de cacao

'Speculoos' es una galleta navideña muy tradicional en Bélgica, en Holanda, así como en la cocina de Westfalia y Renania (Alemania) y en el norte de Francia. La masa lleva algunas especias, además de harina, mantequilla y azúcar y a éstas les vamos a poner cacao en polvo.

29/12/2021 14:14 UTC Por Susana Baticón

Galletas 'Speculoos' con frutos secos

Estas galletas de origen belga son ideales para tomar en las sobremesas festivas y navideñas, acompañando el té o el café. Son fáciles de preparar e ideales para hacer con los más pequeños de la casa. Utiliza distintos moldes para darles las formas más variadas. En este caso, le vamos a poner frutos secos a la masa y más concretamente almendras laminadas.

29/12/2021 13:37 UTC Por Susana Baticón

Galletas navideñas

Además de los típicos turrones, mazapanes y polvorones navideños, en estas fechas podemos hacer unas galletas estupendas con decoraciones 'ad hoc' para la época. Esta es una receta fácil e ideal para preparar con los más peques de la casa.

03/12/2020 16:16 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Galletas con pepitas de chocolate y 'marshmallows'

Estas galletas son muy sencillas y rápidas de preparar, como las tradicionales 'cookies' con pepitas de chocolate (apenas tardarás 20-30 minutos en conseguirlas), pero les damos un toque muy navideño y divertido, que puedes dejar que hagan los más pequeños de la casa, con unos 'marshmallows', que las coronan con forma de muñecos de nieve.

01/12/2020 7:28 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Galletas de vainilla

Esta receta es una de las más clásicas de todas, en la que los ingredientes principales son la mantequilla, la harina, el azúcar y el huevo. Sin embargo, le damos un aroma muy intenso y diferente utilizando vainilla. Pero, cuidado, úsala con mesura, porque con muy poca cantidad el resultado es enorme. Puedes decorarlas con azúcar glas o con cualquier glasa. Nosotros hemos preferido grabarlas con un sello para galletas.

01/12/2020 7:22 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Galletitas de mazapán

Este dulce, fácil y rápido de preparar, es perfecto para tomar con un café o una infusión y para servir en la bandeja junto al resto de dulces navideños. Son unas galletitas de mazapán súper delicadas y deliciosas que hasta de obsequio navideño te valdrán.

30/11/2020 16:54 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Galletas de manzana y chocolate

Pocos aromas son comparables al olor que desprenden unas galletas caseras recién horneadas. La tentación a la hora de no ‘echarle el guante’ a una de ellas cuando se tiene ocasión es casi inevitable. Sin embargo, esa es justamente la pequeña ‘crueldad’ que hoy te proponemos: preparar en casa unas ricas galletas y reservar, al menos parte de ellas, para convertirlas en un original objeto decorativo para tu árbol de Navidad. Es una receta ideal para cocinar con los más pequeños y así pasar tiempo juntos. ¡A disfrutar!

11/12/2019 13:56 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletas de navidad de chocolate negro y café

¿Quién ha dicho que las galletas de Navidad son territorio infantil? Estas galletas de navidad de chocolate negro y café son un buen ejemplo de un bocado dulce pero con personalidad y sabor adulto, ideales para las sobremesas de las celebraciones navideñas.

04/12/2019 7:11 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletas de jengibre para Navidad

Las galletas son cada vez más tradicionales en Navidad. Son muy sencillas de hacer y a los niños les encantará, sobre todo cuando llega el momento de la decoración. En este caso os proponemos unas galletas de jengibre para Navidad con una divertida carita de reno como decoración.

03/12/2019 12:11 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletas de mantequilla para Navidad con frambuesa

Estas galletas de mantequilla para Navidad con frambuesa son todo un clásico. El secreto está en hacerlas bien finitas para que cuando superpongas una sobre otra quede una galleta fina y elegante. Puedes sustituir la frambuesa por mermelada de tu sabor favorito.

03/12/2019 7:11 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletas de mantequilla con nueces

Los frutos secos son imprescindibles en Navidad, de manera que, ¿qué mejor idea que preparar unas galletas de mantequilla con nueces para estas fiestas navideñas?

03/12/2019 7:10 UTC Por ¡Hola! Cocina

Galletas de mantequilla con estrella de chocolate

Si la decoración y la pintura no es lo tuyo… estas galletas de Navidad son ideales para ti. Estas galletas de mantequilla con estrella de chocolate son muy fáciles de hacer y decorar.

03/12/2019 7:10 UTC Por ¡Hola! Cocina