fondo de carne
Hamburguesa de pie de cerdo con patatas finas, tomate dulce y cebolla confitada
Poner los pies a cocer por espacio de dos horas aproximadamente con el laurel, el tomillo y la sal. Deshuesar,
16/10/2001 10:34 UTC Por ¡HOLA!
Faisán asado con patatas guisadas al hochepot
Flamee agarrando el faisán por el cuello y las patas, páselo por las llamas del gas. Una vez chamuscados
06/07/2001 10:27 UTC
Guiso de despojo al vino de banyuls
05/07/2001 2:21 UTC
04/07/2001 2:21 UTC Por ¡HOLA!
Cocina/
Solomillo de buey al vino tinto
Para elaborar el caldo de comino limpie las cebollas, córtelas a dados y rehóguelas en una cacerola con
28/06/2001 17:14 UTC Por ¡HOLA!
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