espárrago verde

Cocina/

Lubina al aroma de la trufa y la almendra

Empezamos limpiando la lubina y apartamos la cabeza y la espina.Seguidamente hacemos el fumé; en un litro

26/10/2001 10:38 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Langosta a la cardinal

Se escaldan las langostas en agua hirviendo durante siete minutos. Seguidamente se les saca el caparazón,

12/07/2001 10:33 UTC

Cocina/

Langostinos al vapor con manita de cerdo y espárragos

04/07/2001 23:24 UTC

Espárragos, colmenillas y patatas con crema moscada
Cocina/

Espárragos, colmenillas y patatas con crema moscada

29/06/2001 23:24 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Espárragos en salsa chantillí caliente

25/06/2001 23:24 UTC Por ¡HOLA!

Sorda asada con miel de liã©bana
Cocina/

Sorda asada con miel de liã©bana

25/06/2001 23:24 UTC Por ¡HOLA!

Espárragos con ceps
Cocina/

Espárragos con ceps

22/06/2001 23:24 UTC Por ¡HOLA!

Menestra de verduras de invierno
Cocina/

Menestra de verduras de invierno

21/06/2001 23:24 UTC Por ¡HOLA!