Dorada

Dorada a la parrilla
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Dorada a la parrilla

Sin duda la dorada es uno de los mejores pescados para cocinar a la brasa debido a su contenido en grasa. También podemos cambiarlo por salmón, lubina, pargo o rodaballo entre otros. Todos ellos quedarán estupendos al calor de unas buenas brasas ya que son muy sencillos de cocinar.

10/06/2020 12:12 UTC Por Patricia Calzado

Dorada al horno a las dos pimientas
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Dorada al horno a las dos pimientas

La dorada es un pescado mediterráneo, de la misma familia que el besugo, que nos ofrece grandes satisfacciones en los fogones. Se puede preparar de numerosas formas, siendo al horno o a la sal dos de las más deliciosas. En esta receta, vamos a asarlo con dos tipos de pimienta: rosa y negra, además de romero y limón. El resultado es de lo más saludable.

16/03/2018 3:26 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Dorada con verduras rehogadas
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Dorada con verduras rehogadas

Improvisar una comida o una cena saludable, rica y completa no solo es posible, sino que además lo es con recetas tan sencillas como esta dorada con verduras rehogadas. Se trata de preparar unas verduras salteadas parecidas a un pisto tradicional… pero con un toque maestro que te sorprenderá. ¿Quieres averiguar el secreto de esta receta?

03/10/2014 13:19 UTC - Por ¡Hola! Cocina

Cocina ligera: ¡llena tu nevera de verduras!

22/08/2013 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Ceviche de dorada con leche de coco y granizado de lima

01/08/2013 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Dorada asada con limas

El pescado blanco se caracteriza por ser muy ligero y tener pocas calorías, pero eso no significa que no podamos potenciar su sabor con algún cítrico, como por ejemplo, la lima. A continuación te vamos a mostrar una alternativa de lo más sana y apetitosa. Cocinar pescado al horno siempre es un acierto asegurado... ¡este no iba a ser menos!

29/07/2013 2:27 UTC Por ¡Hola! Cocina

Dorada asada con especias

Dorada asada con especias

18/09/2012 13:30 UTC Por ¡HOLA!

Minitartar de pescado

Minitartar de pescado

26/04/2012 8:47 UTC Por ¡HOLA!

02/12/2009 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Dorada a la sal

25/06/2009 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Dorada al vapor con jengibre y cebolleta

05/10/2006 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Dorada a la sal

28/06/2001 16:52 UTC Por ¡HOLA!

Dorada estofada con verduras y olivas

21/06/2001 16:52 UTC Por ¡HOLA!