Refrescos

Cócteles: en busca del 'gin tonic' perfecto

Seguro que más de un amante de los ‘gin tonics’ no sabe que en realidad esta bebida tiene un origen medicinal. Viajemos hasta el siglo XVIII: en aquella época, la...

Cócteles: con o sin alcohol… ¿cómo los prefieres?

Se disfrutan durante todo el año. Pero parece que es durante los días de más calor cuando los cócteles adquieren mayor protagonismo. No por casualidad, los combinados brillan con luz...

¿Qué tienen en común Nieves Álvarez, Jorge Fernández, Anabel Alonso...?

Corría el año 1984 cuando en España hacía aparición el primer refresco bajo en calorías. Lo llamaban Coca-Cola Light. Había nacido en EEUU dos años antes, y los encargados de...

Coctelería: aprende a preparar un ‘Tom Collins’, paso a paso

Su origen, al igual que ocurre con otros cócteles, no está del todo claro. Unas teorías apuntan a que este combinado nació en Londres a finales del siglo XIX de...

¿Cuál es la bebida favorita de Nicole Kidman?

Tras deslumbrar en aquel romántico anuncio del perfume Chanel nº 5, Nicole Kidman vuelve a hacer una incursión en el mundo de la publicidad, esta vez para convertirse en la...

Raspberry fresh lemon squash

Ingrediente básico: soda Resto de ingredientes: -1 Limón pelado y majado -20 ml azúcar líquido -4 frambuesas Servir con hielo en cubos y decorar con 3 rodajas de limón en...

Lemon black sea fish

Ingrediente básico: refresco de limón Resto de ingredientes:-15 ml Zumo de Arándanos -1 golpe de puré de Moras -½ Limón (zumo) Se sirve en copa de champán y se decora...

Tónica Cooler

Ingrediente básico: tónica Resto de ingredientes: 1 Tomate Cherry ½ limón (zumo) ½ BarSpoon (cuhara específica de coctelería) de Mostaza Dijon ½ BarSpoon de Mostaza a la Antigua 3 toques...

Bitter Cordial

Ingrediente básico: bitter. Se mezcla en la coctelera con 5ml de zumo de limón, 5ml de zumo de naranja y 5 ml de ‘Lime cordial’. Se agita en la coctelera...

Batido de soja

Autor: Paco Roncero Tipo: Refrescos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 100 gr de azúcar moreno500 gr de fresas400 ml de leche de soja2 yogures de sojaPreparación: Las fresas:...