Crema de patata y puerro
Presentamos aquí un plato de cuchara delicioso y reconfortante con la patata y el puerro como ingredientes estrella. Daremos a esta crema un toque de nuez moscada y la nata...
Presentamos aquí un plato de cuchara delicioso y reconfortante con la patata y el puerro como ingredientes estrella. Daremos a esta crema un toque de nuez moscada y la nata...
En la capital, el cocido es casi religión y este plato de la cocina más castiza también goza de su onomástica. Cada 27 de febrero, se celebra el Día Internacional...
Es un plato emblemático de la cocina de Luisiana, Estados Unidos, con influencias tanto africanas, americanas como europeas. Se trata de una especie de sopa a la que se da...
Esta es una opción nutritiva y reconfortante que combina proteínas, carbohidratos saludables y una gran vaiedad de nutrientes. Fácil de digerir, esta sopa es una maravilla, también porque tiene un...
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Adoramos el brócoli, pero hay a quien aún le cuesta consumir esta verdura. Para aquellos que son más reticentes a incorporarla a su dieta, les animamos a hacerlo con recetas...
Elige unos tallarines no demasiado gruesos para esta sopa oriental. Vamos a utilizar para prepararla un caldo de verduras al que añadiremos un poco de salsa de soja. Incorporamos varios...
Adoramos a Mafalda pero no entendemos su aversión a las sopas, uno de los platos más socorridos especialmente caliente cuando hace frío, así como uno de los más versátiles que...
Nos inspiramos en las sabrosas y exóticas sopas tailandesas para preparar esta receta 'a nuestra manera'. Sí comparte muchos de los ingredientes que se usan en esa fabulosa cocina del...
Damos una vuelta de tuerca a las clásicas sopas de cebolla sumando unos gajos de manzana. Usaremos la variedad Fuji, dulce y de textura crujiente. Aromatizamos con un poco de...
En nuestra búsqueda por platos que nos hagan sentir mejor, sean saludanles y, sobre todo, estén muy ricos, hemos recopilado para ti estas 9 recetas de sopas fáciles y rápidas...
Este plato es para complicarse poco la vida que, de cara a hacer varias elaboraciones en Navidad, nos viene muy bien. Utilizamos un caldo de ave ya preparado, en el...
Esta mañana la princesa Leonor ha jurado la Constitución Española en el Congreso de los Diputados y después se ha trasladado junto a su familia hasta el Palacio Real donde...
Felipe Bao, chef ejecutivo de China Crown, es la persona responsable del éxito del Grupo China Crown. El hombre que ha llevado a lo más alto la cultura gastronómica china...
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Este tipo de sopas se hace en muchos lugares del mundo. Pero nosotros te proponemos esta versión que, además de albóndigas, lleva calabaza, patata, zanahoria, cebolla, perejil rizado y caldo...
Este es un plato de origen húngaro, que se hace en otros muchos países como Alemania, un delicioso estofado que se debe cocinar a fuego muy lento. De ahí que...
Aunque la primera receta estadounidense de sopa de tomate se acredita a la cocinera americana Maria Parloa (1843-1909), fue el frutero Joseph Campbell, poco después, quien hizo popular la venta...
Este es un guiso canario a base de pescado salado (cherne, burro o corvina), patatas, batata, agua, gofio y mojo, al que se le pueden incorporar otros ingredientes como mazorcas...
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