15 recetas fáciles, sanas y sabrosas para cenar a diario
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Pavo
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![15 recetas fáciles, sanas y sabrosas para cenar a diario]()
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![Pularda, pavo o capón...esa es la cuestión]()
Pularda, pavo o capón...esa es la cuestión
Nuestros cocineros de cabecera vuelven estas fiestas para delelitarnos con varios menús navideños. En esta ocasión, nos explican en qué se distiguen 3 aves que no suelen faltar en nuestras...
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![Recetas en un minuto: un toque diferente para tus hamburguesas caseras]()
Recetas en un minuto: un toque diferente para tus hamburguesas caseras
Para la elaboración de esta rica hamburguesa sustituimos la carne de vacuno por la de pavo y le aportamos un toque cremoso añadiéndole queso ricotta. ¿El resto de ingredientes? Huevo...
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![¿Aún no has decidido el menú de Nochebuena y Navidad?]()
¿Aún no has decidido el menú de Nochebuena y Navidad?
A muy pocos días de Navidad aún hay quien anda dándole vueltas al menú. Si esta situación te resulta familiar echa un vistazo a las propuestas que te ofrecemos a...
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![Cocina de Navidad: alternativas para comer de lujo en casa… ¡sin tocar una sartén!]()
Cocina de Navidad: alternativas para comer de lujo en casa… ¡sin tocar una sartén!
Desde un catering hasta alternativas ‘take away’, comida precocinada gourmet, incluso un chef a domicilio… no son pocas las opciones para que estas Navidades puedas disfrutar de una gastronomía a...
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![Vasito de pechuga de pavo con setas]()
Vasito de pechuga de pavo con setas
Tipo: TapasNº de Personas: 6Ingredientes:600 g de pechuga de pavo en filetes500 g de setas4 c.s. de aceite de olivasal y pimientaPara la mantequilla de calabaza400 g de calabaza100 g...
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![Cocina casera: tres ideas para preparar unas albóndigas deliciosas]()
Cocina casera: tres ideas para preparar unas albóndigas deliciosas
Es curioso observar cómo recetas de toda la vida son capaces de convertirse en protagonistas de novedosas tendencias ‘foodies’. Así por ejemplo, hace unos meses te contábamos cómo las albóndigas...
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![Volován de pavo trufado con champiñones]()
Volován de pavo trufado con champiñones
Tipo: SetasNº de Personas: 6Ingredientes:2 láminas de hojaldre de 250 g100 g de champiñones botón150 g de pechuga de pavo1 huevo2 c.s. de aceite2 c.s. de mantequilla1 c.s. de harina300...
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![Hamburguesas de pavo con pepino y piquillos]()
Hamburguesas de pavo con pepino y piquillos
Tipo: HamburguesasNº de Personas: 6Ingredientes:500 g de pechuga de pavo picada1 cebolla roja40 g de champiñones8 pimientos del piquillo4 panes de hamburguesa con sésamo4 hojas de lechuga1 pepino200 ml de...
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![Pato, pavo, capón y pularda: cuatro 'clásicos' de Navidad, cuatro sabrosas recetas]()
Pato, pavo, capón y pularda: cuatro 'clásicos' de Navidad, cuatro sabrosas recetas
Dentro de las carnes de ave hay algunas que, por tradición, solemos asociar con los banquetes navideños. Es el caso de estas cuatro en las que hoy nos centramos: pato...
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![Pechuga de pavo rellena de jamón y ciruelas]()
Pechuga de pavo rellena de jamón y ciruelas
Tipo: AperitivosNº de Personas: 4-6Autor: Carmen Pérez Garrote (Receta de los lectores)Ingredientes:1 pechuga de pavo mediana (350-400 gr.) abierta formando un filete fino10-12 lonchas de bacon10-12 lonchas de jamón ibérico8-10...
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![Pechuga de pavo rellena de manzana y nueces]()
Pechuga de pavo rellena de manzana y nueces
Tipo: CarnesNº de Personas: 4Autor: Nueces de CaliforniaIngredientes:- 1 pechuga de pavo (de 400 g aprox.)- 2 manzanas Golden (200 g)- 50 g de nueces- 1 kg de patatas- 4...
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!['Operación detox': recetas ligeras para disfrutar de la carne]()
'Operación detox': recetas ligeras para disfrutar de la carne
Del exceso a la frugalidad, sin término medio. Nos referimos a uno de los hábitos de alimentación más comunes, una vez han finalizado las fiestas de Navidad. El problema es...
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![Pavo, cerdo y lima]()
Pavo, cerdo y lima
Tipo: BrochetasNº de Personas: 4Ingredientes:250 g de pechuga de pavo250 g de solomillo de cerdoPimiento verde2 c/s de miel3 limas200 ml de aceite de oliva25 ml de vinagre balsámicoAlbahaca, sal...
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![Pechugas de pollo: salteadas, rellenas, en ensalada, en brocheta… ¡no te pierdas nuestras propuestas!]()
Pechugas de pollo: salteadas, rellenas, en ensalada, en brocheta… ¡no te pierdas nuestras propuestas!
Junto con el pavo o el conejo, el pollo forma parte de las denominadas carnes magras, esto es, aquellas que resultan más saludables y ‘amigas’ de la línea, debido a...
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![Flamenquines de plátano, pechuga de pavo y queso de oveja]()
Flamenquines de plátano, pechuga de pavo y queso de oveja
Tipo: Aves Nº de Personas: 4Ingredientes:2 Plátanos de Canarias 8 lonchas de pechuga cocida 8 lonchas muy finas de queso de oveja semicurado 200 gr. de cacahuete pelado 2 huevos...
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![Cordon bleu de pavo]()
Cordon bleu de pavo
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes:4 filetes de pavo de 150 g 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso 2 huevos 100 g de...
