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Gallo con ensalada templada y crujiente de judías verdes y tirabeques
Tipo: PescadosNº de Personas: 4Ingredientes:8 filetes de gallo250 g de judías verdes200 g de tirabeques1 cebolla40 ml de vino blanco el zumo de ½ limón2 c.s. de aceite de oliva...
Judías
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![Gallo con ensalada templada y crujiente de judías verdes y tirabeques]()
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![Ensalada verde con cachelos y huevo cocido]()
Ensalada verde con cachelos y huevo cocido
Tipo: EnsaladasNº de Personas: 4Ingredientes:2 huevos cocidos100 g de tirabeques50 g de guisantes en conserva100 g de judías verdes redondas150 g de cachelos1 c.s. de cebollino picadoAceite de olivaVinagre de...
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![Tortilla de judías verdes, alubias y queso de cabra]()
Tortilla de judías verdes, alubias y queso de cabra
Tipo: HuevosNº Personas: 2Ingredientes:4 Huevos3 Rebanadas de queso de cabra en rulo50 g de judías verdes,50 g de alubias blancas cocidas1 Chalota1 c.s. de albahaca picada4 c.s. de aceite de...
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![Sopa de pasta con judías verdes y pesto de tomate]()
Sopa de pasta con judías verdes y pesto de tomate
Tipo: Sopas/CremasNº de Personas: 4Ingredientes:100 g de conchitas de pasta150 g de judías verdes planas150 g de judías verdes redondas150 g de pochas cocidas2 cebollas3 patatas2 zanahorias1 calabacín4 c.s. de...
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![Panaché de verduras con picadillo de salmón]()
Panaché de verduras con picadillo de salmón
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Autor: Angelita AlfaroIngredientes:- 200 g de arroz- 100 g de brécol- 100 g de judías verdes- 75 g de zanahorias- 100 g de coliflor- 100 g...
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![Pochas de Sangüesa al cebollino con almejas de Carril]()
Pochas de Sangüesa al cebollino con almejas de Carril
Tipo: LegumbresNº de Personas: 4Autora: Angelita AlfaroIngredientes:- 800 g de pochas de Sangüesa desgranadas- 600 g de almejas de Carril- 1 tomate rojo en trozos- 1 pimiento verde y uno...
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![Judías verdes con patata y huevo]()
Judías verdes con patata y huevo
Tipo: VerdurasNº de Personas: 2Autor: Chela Gómez (Receta de los lectores)Ingredientes:200 gr de judías verdes cocidas100 gr de patata pelada1 huevo2 dientes de ajoAceiteSalPreparación:Lo primero que haremos será poner el...
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![Arroz meloso de rape y gambas]()
Arroz meloso de rape y gambas
Tipo: ArrocesNº de Personas: 4Autor: Odón Martínez (restaunrate El Granaíno)Ingredientes:Para el caldo: 6 ñoras7 cebollas6 dientes de ajo5 kg de tomates triturados150 ml de aceite de oliva1 kg de cangrejos10...
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![Ensalada hortelana con gambas y culís de tomate]()
Ensalada hortelana con gambas y culís de tomate
Tipo: EnsaladasNº de Personas: 4Ingredientes:1 calabacín1 zanahoria1 nabo grande100 g de judías verdes300 g de gambas200 g de tomate maduroSal marina250 ml de aceite de oliva1 cucharada de vinagre de...
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![Ensalada de brotes, espárragos y verduras de primavera]()
Ensalada de brotes, espárragos y verduras de primavera
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Autor: Restaurante 'Túbal'Ingredientes:16 yemas de espárragos frescos3 patatas nuevas150 g de habitas150 g de guisantes150 g de judías verdes4 alcachofas de Tudela50 g de cebollinoberros, acelga...
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![Hervido valenciano]()
Hervido valenciano
Tipo: Verduras/HortalizasNº de Personas: 4Ingredientes:500 g de patatas2 cebolletas200 g de judías verdes2 zanahorias2 huevos1 c.s. de perejil picadoAceiteVinagre de vino blancoSalPreparación:Pelar las patatas y las zanahorias.Cortar estas en rodajas...
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![Panaché de verduras]()
Panaché de verduras
Tipo: Verduras/HortalizasNº de Personas: 4Ingredientes:250 g de coliflor250 g de brécol2 endibias2 tomates2 zanahorias grandes4 alcachofas8 patatas pequeñas150 g de judías verdesAceite de olivaSalAceite de perejilPreparación:Pelar las zanahorias, cortarlas en...
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![Judiones con perdiz]()
Judiones con perdiz
Tipo: LegumbresNº de Personas: 4Ingredientes:Para los judiones½ kg de judiones1 cebolla3 dientes de ajo enteros1 hoja de laurel3 c.s. de salsa de tomatePara el jugo de perdiz2 perdices1 cebolla1 cabeza...
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![Pochas con verduras y setas]()
Pochas con verduras y setas
Tipo: LegumbresNº de Personas: 4Ingredientes:400 g de pochas2 cebolletas1 pimiento rojo1 pimiento verde2 tomates rojosel blanco de 1 puerro,2 zanahorias150 g de judías verdes3 dientes de ajo1 hoja de laurel100...
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![Arroz senia con espardeñas, almeja fina, guisantitos y vainas]()
Arroz senia con espardeñas, almeja fina, guisantitos y vainas
Tipo: ArrocesNº de Personas: 5Autor: Restaurante MonastrellIngredientes:300 g de arroz senia blanco50 ml de aceite de oliva virgen extra de arbequina100 ml de vino blanco seco50 g de cebolla50 g...
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![Lomo de atún en lecho de hortalizas]()
Lomo de atún en lecho de hortalizas
Tipo: PescadosNº de Personas: 4Ingredientes:4 filetes de atún de 150 g cada uno4 huevos2 tomates grandes100 g de judías verdes redondas50 g de aceitunas negras50 g de alcaparras1 c.s. de...
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![Cuatro ensaladas fáciles, sabrosas y diferentes]()
Cuatro ensaladas fáciles, sabrosas y diferentes
Disfrutamos de ellas durante todo el año. Pero es durante los meses de más calor (primavera y verano) cuando las ensaladas se convierten en verdaderas ‘reinas’ de nuestras mesas. Y...
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![Arroz salteado con verduras]()
Arroz salteado con verduras
Tipo: ArrocesNº de Personas: 4Ingredientes:1 taza de arroz1 pimiento amarillo,100 g de judías verdes1 o 2 zanahorias1 cebolleta3 o 4 c.s. de aceite de oliva virgen½ limaUnas gotas de salsa...
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![¿Platos de cuchara a un euro? En Toledo, es posible]()
¿Platos de cuchara a un euro? En Toledo, es posible
Estofado de judías con codorniz; callos con garbanzos; potaje de pueblo manchego; lentejas estofadas con chorizo; gachas manchegas con torreznos; judías a la toledana... Son sólo algunas de las delicias...
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