Ensaladas

Ensalada de aguacate y lechuga con arándanos y queso

Los arándanos tienen un sabor característico entre dulce y ácido, lo que añade un contraste interesante en el plato y ayuda a ensalzar el sabor de otros ingredientes, además de...

Ensalada de aguacates con naranja, pistachos y garbanzos crujientes

La variedad de naranja sanguina destaca por su color, y al mismo tiempo por tener un sabor diferente, que recuerda un poco al de los frutos rojos. Se utiliza en...

Ensaladas con brócoli: coloridas, saludables y deliciosas

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Ensalada de berros, aguacate, parmesano y pavo a la parrilla

Los berros pertenecen a la misma familia de la coliflor o el brócoli, las crucíferas. Son unas hojas ideales para echar en ensaladas, además de en sopas, sándwiches, batidos, etc...

Ensalada con jamón, higos y nueces con vinagreta de Pedro Ximénez

El vino PX es de lo más versátil y puede combinarse con una variedad de ingredientes en una vinagreta, como vinagre balsámico, aceite de oliva, mostaza, hierbas y especias. Con...

Verduras de temporada para tus ensaladas

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Ensalada de alubias rojas con brócoli y aguacate

Las ensaladas de legumbres son una fantástica opción para tomar en cualquier época del año tanto en el almuerzo como en la cena. Utilizamos alubias rojas en conserva para preparar...

Las 10 recetas más vistas de ¡HOLA! Cocina en 2023

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Ensalada de manzana con granada y nueces pecanas

Una de las ensaladas más navideñas que hay es la de escarola con granada, pero nosotros te proponemos una versión algo diferente. Le ponemos hojas variadas de lechuga, granos de...

Ensalada de setas de ostra confitadas, rábanos y sésamo

Esta variedad de seta es muy sabrosa, carnosa y muy versátil en la cocina que se conoce también como gírgola o seta de chopo, entre otros nombres. Para esta ensalada...