Caracolas con gambas salteadas
Tipo: PastaIngredientes:320 g de caracolas de pasta 350 g de gambas peladas 4 dientes de ajo picados 1 ramito de perejil picado 1 guindilla picada 4 o 5 c.s. (cuch...
Gambas
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![Caracolas con gambas salteadas]()
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![Gambas al ajillo]()
Gambas al ajillo
Tipo: Marisco Autor: Koldo Royo Ingredientes:250 g de gambas 2 dientes de ajo ½ guindilla 1 c.s. perejil picado (optativo) 1 dl de aceite de oliva sal Preparación:Pelar y sazonar...
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![Risotto de gambas y espárragos verdes]()
Risotto de gambas y espárragos verdes
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes:200 g de gambas peladas 1 l de caldo de pollo 100 g de mantequilla sin sal 2 cebollas picadas finas 1 diente de...
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![Gambas de Palamós en brocheta con ensalada de queso fresco]()
Gambas de Palamós en brocheta con ensalada de queso fresco
Tipo: Marisco Nº de Personas: 4 Autor: Mey Hofmann Ingredientes:8 gambas peladas limpias con cola 4 tacos de queso fresco (4 x 4 cm) tipo Mató Hojas de ensalada (rúcula...
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![Vieiras y gambas con lima y margarita de coco]()
Vieiras y gambas con lima y margarita de coco
Tipo: Entrantes Autor: ParadisIngredientes:200g de carabineros 100g de carne de vieira 200ml de leche de coco 70 ml de tequila 3 g de escamas 10 g de cilantro 3 g...
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![Ensalada de gambas blancas con caramelo salado y crema de aguacates]()
Ensalada de gambas blancas con caramelo salado y crema de aguacates
Tipo:Ensaladas Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante Café de ParísIngredientes:8 gambas blancas 2 aguacates El zumo de ½ limón Unas gotas de Tabasco® 100 g de fondant 50 g de...
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![Espaguetis negros con gambas y azafrán]()
Espaguetis negros con gambas y azafrán
Tipo: PastaIngredientes:250 g de espaguetis negros 300 g de gambas cocidas peladas 20 ml de aceite de oliva, 200 ml de vino blanco 0,25 g de azafrán, 250 ml de...
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![Crema fría de patatas con gambas]()
Crema fría de patatas con gambas
Tipo: Cremas Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes:2 l de leche 1/2 kg de patatas peladas 50 g de mantequilla 250 g de gambas 3 c.s. de cebollino...
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![Ñoquis de patata con gambas salteadas]()
Ñoquis de patata con gambas salteadas
Tipo: Patatas Nº de Personas: 4 Ingredientes:Doce gambas grandes 200 gramos de ñoquis de patata 2 dientes de ajo 5 ó 6 ajetes tiernos 8 espárragos verdes 2 cebolletas un...
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![Fideos chinos con gambas y setas]()
Fideos chinos con gambas y setas
Tipo: Mariscos Nº de Personas: 4Ingredientes:200 gramos de fideos chinos 300 gramos de gambas peladas 200 gramos de setas shiitake 100 gramos de judías verdes 50 gramos de maíz cocido...
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![Calabacines rellenos de gambas y pescado con albahaca]()
Calabacines rellenos de gambas y pescado con albahaca
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes:Cuatro calabacines pequeños 300 gramos de gambas peladas 300 gramos de filetes de merluza una cebolla 2 dientes de ajo 50 mililitros de brandy...
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![Crema de aguacates con gambas]()
Crema de aguacates con gambas
Tipo: Cremas Nº de Personas: 4Ingredientes:Un kilo de aguacates 500 mililitros de caldo de ave o de verdura 300 mililitros de nata líquida un limón 200 gramos de gambas sal...
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![Mar y montaña de rabo de carne]()
Mar y montaña de rabo de carne
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes:1 rabo1 kg de vieiras250 g de zanahorias1 cebolla 2 dientes de ajo2 hojas de laurel2 vasos de vino de rioja2 vasos de...
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![Pizza del mar]()
Pizza del mar
Tipo: pizzas Nº de Personas: 8 INGREDIENTES:Masa para cocas (base de la pizza)50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de agua 50 g de manteca de cerdo...
