Cremas

Crema fácil de marisco

En ocasiones, para tomar un plato con el mejor sabor del marisco no es necesario dejarse el bolsillo en el intento con mariscos de primer orden como langosta, percebes o...

Crema de boletus con huevo poché

Antes de que llegue el frio invernal y las setas comiencen a desaparecer, es recomendable consumir este producto en temporada. Los boletus edulis también pueden consumirse en conserva o deshidratadas...

Puré de boniato con piñones

Este puré de boniato con piñones es una guarnición ideal para tus platos de carne en invierno y, por supuesto, para tus asados de Navidad. Es gustoso, elegante y muy...

Crema de Navidad de boniato y coco

Da un toque exótico y oriental a tus celebraciones con esta crema de Navidad de boniato y coco. Un plato que resulta elegante y sabroso, pero muy ligero. ¡Pruébala!...

Crema de calabacín

Las cremas de verdura siempre son una alternativa fantástica para aligerar nuestro menú diario, tanto en cenas como en comidas, sobre todo cuando hace frío... ¿Por qué no servirlas también...

Crema de espinacas

Si quieres que tus platos navideños sean más ligeros este año, te proponemos esta sencilla pero maravillosa y reconfortante crema de espinacas. Será ideal para servir como primer plato, tan...

Crema de patata, zanahoria y puerro

Aunque también se puede servir en frío, esta crema de patata, zanahoria y puerro es ideal para comenzar cualquier comida navideña con el estómago bien caliente. Además, si estás buscando...

Sopa de castañas

La castaña es el fruto por excelencia sobre todo del otoño, aunque también del invierno. Nos permite hacer numerosas elaboraciones dulces y saladas. Además, nos aportan hidratos de carbono, una...

Crema de calabaza al cava

La crema de calabaza es un magnífico entrante calentito para cuando bajan las temperaturas. De este plato hay numerosas versiones, dependiendo de los ingredientes que le añadas. El toque particular...

Puré de patatas

Una guarnición tan sencilla como deliciosa que es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne, verduras o, incluso, pescado. A los niños les encanta y es una receta muy socorrida...