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Tiramisú de arroz inflado
Te proponemos una versión un poco diferente del tiramisú: usamos mascarpone y café mezclado con licor de almendras amargas, y cambiamos los clásicos bizcochos por arroz inflado. Lo servimos en...
Recetas con chocolate negro y blanco, recetas de postres fáciles
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![Tiramisú de arroz inflado]()
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![Chocolate crujiente]()
Chocolate crujiente
Este dulce está entre un turrón y una tableta de chocolate. Lo hacemos a partir de una mezcla de chocolates con arroz inflado y mantequilla. ¡Una auténtica locura! Es sencillísma...
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!['Triffle' de chocolate, nata y salsa de caramelo salado]()
'Triffle' de chocolate, nata y salsa de caramelo salado
Un 'triffle' es un postre que se sirve por capas. Se puede complicar mucho o simplificarlo al máximo. Nos acogemos a esta última opción porque el bizcocho de chocolate lo...
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!['Mini brownies' con nata y caramelo salado]()
'Mini brownies' con nata y caramelo salado
Hacemos unos 'muffins' o magdalenas con la masa del brownie y una vez que los tenemos horneados, los decoramos con nata montada y los terminamos con una increíble salsa de...
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![Brazo de gitano con chocolate relleno de salsa de caramelo salado]()
Brazo de gitano con chocolate relleno de salsa de caramelo salado
Para este delicioso postre primero hay que elaborar un bizcocho genovés finito. Lo vamos a rellenar de una salsa de mantequilla de caramelo salado, lo cubrimos con chocolate fundido y...
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!['Mokaccino' de limón y chocolate blanco]()
'Mokaccino' de limón y chocolate blanco
Mostramos aquí una versión libre del clásico ‘capuccino’ (mítica bebida italiana a base de café y leche espumada). Aquí encontramos, además, ingredientes como limón, chocolate blanco y leche condensada. Para...
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![Helados 'magnum' saludables]()
Helados 'magnum' saludables
La palabra 'magnum' suena a música celestial para los amantes de los helados: esa delicia con sabor a chocolate (la variedad más clásica) con una cobertura crujiente y un interior...
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![Helados de chocolate y aguacate]()
Helados de chocolate y aguacate
Aunque quizá lo utilicemos más comúnmente como ingrediente para ensaladas, o para preparar ricas tostas de desayuno, el aguacate también tiene mucha versatilidad en el terreno de los postres. Aquí...
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![Trufas de chocolate y frambuesa]()
Trufas de chocolate y frambuesa
Si eres fan del chocolate blanco te animamos a preparar estas trufas heladas que esconden una pequeña 'sorpresa' en su interior: en cada una de ellas colocaremos una deliciosa frambuesa...
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![Chocolate y verano: ¿una pareja mal avenida? ¡En absoluto!]()
Chocolate y verano: ¿una pareja mal avenida? ¡En absoluto!
Sí. Es cierto que las altas temperaturas, la humedad y la luz solar (muy propias todas ellas de los meses estivales) son algunos de los factores que pueden alterar el...
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![Batido 'Snickers' de aguacate, cacao y cacahuetes]()
Batido 'Snickers' de aguacate, cacao y cacahuetes
Este batido se inspira en las deliciosas barritas 'snikers' (esa tentación golosa elaborada con mantequilla de cacahuete, caramelo y cobertura de chocolate). Además de sabor a cacao y cacahuete, también...
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![Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano]()
Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano
La mezcla de fruta y chocolate ¿a quién no le gusta? Y, en concreto, el plátano con este producto que causa cierta adicción a nosotros nos enloquece. Los vamos a...
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![Helado de choco con nata y Ferrero Rocher]()
Helado de choco con nata y Ferrero Rocher
Los bombones Ferrero Rocher son un auténtico vicio, con su chocolate, su crujiente del barquillo, su corazón cremoso y sus almendras. Los incorporamos a una copa de helado de chocolate...
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!['Tacos' con helado de fresa]()
'Tacos' con helado de fresa
¿Has comido alguna vez unos tacos dulces? Tomamos como punto de partida la receta mexicana más internacional y reconocida, para hacer una versión como postre. En lugar de tortilla, le...
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![Repostería 'mini' para comer de un bocado]()
Repostería 'mini' para comer de un bocado
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![Mini dónuts con glaseado de chocolate rosa]()
Mini dónuts con glaseado de chocolate rosa
¿Has oido hablar alguna vez del chocolate rosa o chocolate ruby? Tiene un sabor diferente y su color no se debe a colorantes ni aditivos añadidos. Con él vamos a...
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![Mini 'croissants' rellenos de crema de chocolate y avellanas]()
Mini 'croissants' rellenos de crema de chocolate y avellanas
Hay una manera súper sencilla de comer unos 'croissants' recién hechos como si fueran de pastelería, que es 'tirar' de hojaldre refrigerado listo para hornear. Los vamos a rellenar con...
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![Mini 'cupcakes' de chocolate y violeta]()
Mini 'cupcakes' de chocolate y violeta
Este dulce te hará ganar puntos si lo pones en la sobremesa o por la tarde para acompañar con un té o u café. Son muy lucidos estos mini 'cupcakes'...
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![¿’Brownie’ y ‘Cheesecake’ en un solo postre? Sí… ¡y nos encanta!]()
¿’Brownie’ y ‘Cheesecake’ en un solo postre? Sí… ¡y nos encanta!
'El brownie es uno de los postres americanos más famosos, ese rico bizcocho húmedo por dentro y crujiente por fuera… Y de las tartas, la Chessecake es, sin duda, una...
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!['Cheesecake Brownie']()
'Cheesecake Brownie'
Mostramos aquí un postre tan original como delicioso. Se trata de un dulce a medio camino entre el 'Brownie' tradicional y una 'Cheesecake', cuya receta nos llega de la mano...
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