cocina sana

10 aperitivos en 10 minutos, ¡sí, se puede!
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10 aperitivos en 10 minutos, ¡sí, se puede!

Ponte también un 10 como anfitriona, si te toca recibir invitados, y sorpréndeles con estos deliciosos aperitivos. Incluso, si preparas varios a la vez, te puedes montar un cóctel o una comida o una cena de picoteo.

07/02/2020 10:43 UTC Por Susana Baticón

¿Insípido el tofu?, ¿acaso no te gusta la pasta o el arroz?...
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¿Insípido el tofu?, ¿acaso no te gusta la pasta o el arroz?...

Al igual que ocurre con otros alimentos, lo que da sabor a este saludable producto es la manera de cocinarlo (que, por cierto, es muchísimo más amplia y versátil de lo que quizá imaginas). Os contamos algunos ejemplos.

23/01/2020 14:28 UTC

Mucho sabor y pocas calorías: así son estas recetas marineras
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Mucho sabor y pocas calorías: así son estas recetas marineras

El pescado es protagonista de estos cinco platos perfectos para mantener a raya la línea y, por encima de todo, la salud

22/01/2020 10:18 UTC

Reducir el consumo de carne: ¿tu objetivo para 2020?

Si te has marcado este propósito para este año que acaba de arrancar, quizá te apetezca darte un paseo por las ideas 'gastro' que hoy os proponemos

21/01/2020 10:26 UTC Por ¡HOLA!

Ruta ‘healthy’: Restaurantes de cocina ligera y sana para empezar bien el año

Planes detox en restaurantes de moda

10/01/2020 11:14 UTC Por Alicia Hernández

¿Por qué es una pésima idea hacer una dieta muy estricta?

La dietista-nutricionista Mireia Elías nos explica los motivos principales por los que nunca deberíamos seguir de este tipo de dietas tan restrictivas (y tan habituales tras los excesos navideños)

09/01/2020 18:49 UTC Por Iraide Almudí

Ensaladas sencillas, rápidas de preparar y sobre todo... sanas

Una ensalada siempre es una magnífica opción para incluir en tu dieta. Y más en estos días, en los que necesitamos dejar atrás los excesos navideños. Te presentamos un buen número de recetas, compuestas por verduras, legumbres, cereales, frutos secos y frutas, ¡ensaladas ideales para depurar tu organismo!

09/01/2020 11:18 UTC Por Susana Baticón

Estas son las 15 recetas más vistas de 2019 en ¡HOLA! Cocina

Os mostramos un delicioso 'ranking' con las recetas que más os han gustado a lo largo de este año

26/12/2019 12:01 UTC Por ¡HOLA!

Prepara este menú de invierno firmado por Karlos Arguiñano

En su último libro, el chef vasco nos propone un menú para cada día del año y nosotros hemos seleccionado este de invierno, con productos de temporada, muy sencillos de elaborar y económicos.

12/12/2019 13:17 UTC Por Marta Romero

Pescados y mariscos, ¿hasta dónde llega el límite de su consumo?

Ante la alarma general para reducir el consumo de pescados y mariscos, lo mejor es acudir a una experta que nos resuelva las dudas.

02/12/2019 11:41 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista

¿Excesos navideños a la vista? 7 recetas ligeras para ‘portarse bien’ antes de las fiestas…

…¡y en cualquier momento del año! Y es que comer sano no debería restringirse solo a algunas épocas concretas, sino que deberíamos entenderlo como un estilo de vida

26/11/2019 18:40 UTC Por Iraide Almudí

Beneficios de la cúrcuma: ni adelgazante ni curativa… ¡pero muy sabrosa!

'Para qué es bueno la cúrcuma', una de las preguntas más habituales en los buscadores de internet. Si tú también te lo preguntas, sigue leyendo.

22/11/2019 13:05 UTC Por Iraide Almudí

Estos son los mejores audiolibros para conseguir una alimentación saludable

Los libros que han sido todo un éxito en papel ahora llegan en formato audiolibro para que ya no tengas excusas: desmontan falsos mitos, nos alejan de los engaños de la industria y nos enseñan qué comer para llevar un estilo de vida saludable.

06/11/2019 10:12 UTC Por ¡Hola! Cocina

Chocolate con azúcar o chocolate 'zero': ¿cuál elijo?

Cuando tratamos de seguir una dieta para perder peso, uno de los productos que antes eliminamos es el chocolate, ¿por qué lo hacemos si podemos quedarnos con un poco de dulce cada dia?

05/11/2019 11:35 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista

'Crunch Time' y por qué el picoteo en la oficina es saludable

Es una tendencia que promete convertirse en hábito y que, poco a poco, va teniendo más adeptos. Descubre todos sus beneficios.

05/11/2019 11:09 UTC Por Marta Romero

Seas vegano o no, te encantarán estas recetas

No son platos solo para veganos, porque pueden tomarlos casi todos los grupos de población que no tengan alguna intolerancia o alergia a alguno de los ingredientes con los que se elaboran. Es nuestra manera de celebrar el Día Mundial del Veganismo este 1 de noviembre, porque a nosotros también hay veces en las que sólo nos apetece surtirnos del universo vegetal.

31/10/2019 10:18 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cinco alimentos que creías sanos y no lo son tanto

Las apariencias engañan y hay alimentos a priori saludables que si se procesan ven alterados sus nutrientes y resultar mucho menos sanos de lo que deberían ser

19/09/2019 18:37 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista

Las uvas, ¿engordan o no?

Demonizadas siempre que nos ponemos a dieta, debemos entender las propiedades nutricionales de esta pequeña fruta para entender que no son más o menos perjudiciales que las demás. La fruta es siempre saludable.

10/09/2019 11:08 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista

Prepara meriendas saludables para llevar al cole

Septiembre es el mes de volver a la rutina, no solo en nuestro día a día, sino también en cuanto a nuestros hábitos alimenticios. Toca volver a cuidarse y enseñar a nuestros hijos a hacerlo. Con la vuelta al colegio, te enseñamos cómo elegir una merienda sana y fácil.

03/09/2019 9:39 UTC Por Blanca García-Orea, dietista y nutricionista