Recetas saludables
Tarta de queso sin azúcar con cuatro ingredientes
No renuncies a comer una buena tarta de queso sin azúcar añadida ni otros edulcorantes artificiales. En esta receta, es el plátano el que le aporta el dulzor al resto de ingredientes. Esta es una versión de horno bastante más saludable que otras, que nos presenta Oriana Severino, @tasty_hunting en redes, ¡y que nos fascina! Los ingredientes son para un molde de 18 cm de diámetro.
27/07/2023 12:20 UTC
Ensalada de calabacín y queso feta
Si buscas ideas diferentes para tus ensaladas, aquí tienes una deliciosa. Cocinaremos primero a unas rodajas de calabacín a la plancha, ingrediente estrella de esta receta a la que sumamos queso feta y espinacas. Las nueces que también incluiremos darán no solo un rico sabor sino un toque crujiente muy agradable. Sencillo, sano y riquísimo.
26/07/2023 15:28 UTC -
Gazpacho con remolacha
Damos aquí un toque de color y sabor extra al clásico gazpacho andaluz sumándole unas ricas remolachas. El resultado: una sopa fría de lo más vistosa, perfecta para los días calurosos, que vamos a presentar en vasitos individuales.
20/07/2023 13:01 UTC -
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¿Quieres disfrutar de la sandía perfecta? Aprende cómo elegir la mejor sandía en el supermercado con nuestros trucos y consejos prácticos. No vuelvas a fallar en tu elección. ¡Disfruta de su dulzura refrescante al máximo!
20/07/2023 8:04 UTC
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Las populares creadoras de contenido gastro ‘Fit Happy Sisters’ han diseñado un apetecible recetario con las nueces como ingrediente estrella. Os mostramos el paso a paso para elaborar algunas de ellas como este pan saludable y sencillísimo
12/07/2023 10:18 UTC
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El pescado azul es uno del os productos de la cesta de la compra que más nos ayuda a cubrir las recomendaciones de consumo de este nutriente
11/07/2023 9:54 UTC
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Aprovechamos la temporada de caballas (pescado azul delicioso, buena fuente de Omega 3 y, además, asequible económicamente) para preparar esta receta saludable y sencilla. Acompañamos las caballas con unas verduras y unas patatas y las cocinamos al horno.
10/07/2023 15:56 UTC
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Ya sean cocinadas a la plancha, en la sartén o en barbacoa, todas estas ideas resultan ideales para introducir en nuestros menús platos saludables sin renunciar al sabor
10/07/2023 11:44 UTC
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El kéfir es una bebida fermentada que se obtiene a partir de leche y de una combinación simbiótica de bacterias lácticas y levaduras. Es de los productos más saludables que podemos tomar y perfecto para un desayuno como este. Lo mezclamos con frutas de verano, paraguaya e higos, y le añadimos un poco de miel, muesli y semillas, que pueden ser de amapola, lino, etc.
07/07/2023 15:39 UTC
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Preparamos aquí unas sencillas pero sabrosísimas brochetas de gambas. La pasta de curry rojo le dará un toque picante, y el pepino aliñado con el que las serviremos será el encargado de aportar un punto refrescante. Fácil, rico y ligero.
07/07/2023 12:37 UTC
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'Panzanella' (ensalada italiana)
La 'Panzanella' es una ensalada típica de la región italiana de la Toscana, cuyos ingredientes nos recuerdan a los de nuestro gazpacho. Resulta muy sencilla de hacer, económica, riquísima y perfecta para los días más calurosos. Se puede servir, bien como entrante, o bien como un almuerzo o cena ligera.
06/07/2023 16:41 UTC
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Trozos de pescado crudo, una base de arroz, diferentes vegetales y alguna salsa... esa podría ser la definición básica del 'poke bowl'. Este plato resultante de la mezcla de cocina hawaiana y japonesa se ha hecho un hueco entre nosotros desde hace unos años y no parece que vaya a abandonarlo.
04/07/2023 17:29 UTC
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El mes que acabamos de dejar atrás termina con uno de nuestros ‘Top ten’ de recetas más variados y en el que, como cabía esperar, aparecen ya los platos más frescos y ligeros
03/07/2023 8:20 UTC
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Con las altas temperaturas el cuerpo nos pide ya recetas más ligeras, servidas en frío, como estas tan apetecibles que os proponemos hoy
26/06/2023 10:46 UTC
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Las brasas le aportan al pescado un sabor increíble. Y un verano sin barbacoa no es verano. Así que ve encendiendo la tuya para preparar estas 9 suculentas recetas con salmón y bacalao.
19/06/2023 13:57 UTC
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Salmón a la sal
La cocina a la sal consiste en cubrir un alimento -pescado especialmente- con una capa de sal antes de cocinarlo. Ésta actúa como una barrera protectora que ayuda a retener la humedad del producto durante la cocción, y da como resultado muna textura tierna y jugosa de lo que se cocina. El salmón queda especialmente rico hecho de esta forma.
14/06/2023 14:47 UTC
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Ensalada de pepino y fresas
Preparamos aquí una refrescante ensalada con dos ingredientes principales: el pepino y las fresas. Como aliño haremos una vinagreta, también con parte de las fresas, y decoraremos con un poco de albahaca. Una receta deliciosa, saludable e ideal para los días de más calor.
13/06/2023 17:45 UTC
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Los productos del mar son indispensables en el marco de una dieta sana, variada y equilibrada. Y mejor que mejor si son de temporada. Además, de cara al buen tiempo, los vamos a incluir en 9 ligeras recetas.
12/06/2023 9:13 UTC
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Además, resulta muy versátil a la hora de incluirla en nuestros menús (más allá del pan) y estas recetas sí lo demuestran
07/06/2023 12:18 UTC