cocina práctica

Con estos consejos, conservarás tus frutas y verduras en perfecto estado
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Con estos consejos, conservarás tus frutas y verduras en perfecto estado

Si te resulta complicado, tan solo tienes que seguir estos consejos de experto en el que aprenderás a mantener todo el sabor y las propiedades de tus frutas y verduras una vez entre en tu cocina.

29/04/2020 13:12 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Un táper para cada alimento: encuentra el que necesitas para que tu comida dure mucho más tiempo
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Un táper para cada alimento: encuentra el que necesitas para que tu comida dure mucho más tiempo

Si eres de las que cocinas un día para toda la semana, como forma de mantener una alimentación saludable, estos táperes son, además de necesarios, muy útiles para tu cumplir con tu objetivo.

22/04/2020 14:34 UTC - Por Marta Romero

Empieza a comer bien de verdad con estos utensilios de cocina saludable
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Empieza a comer bien de verdad con estos utensilios de cocina saludable

Comer sano te será mucho más fácil si te haces con estas herramientas de cocina que te ayudarán a cocinar mejor, sin perder nutrientes y en mucho menos tiempo

13/04/2020 16:52 UTC - Por Marta Romero

Descubre el abecé para preparar los mejores cócteles en casa

¿Cómo usar la coctelera?, ¿qué tipo de hielo es mejor?, ¿cómo decorar las copas?... os mostramos algunos de los 'tips' fundamentales para elaborar el combinado perfecto

02/04/2020 16:55 UTC Por Iraide Almudí

Con estos ‘tips’ tus cervezas sabrán (casi) igual que en el bar

Hasta la mejor cerveza que compremos puede quedar 'arruinada' si no la servimos correctamente

27/03/2020 18:58 UTC Por ¡Hola! Cocina

Cocina práctica: con estos ‘tips’ conseguirás que el pan te dure más tiempo

Os ofrecemos algunos consejos relacionados con la buena conservación de este alimento milenario, así como con su correcta congelación. Y como ‘bonus track’… ¡algunas recetas deliciosas para los más ‘panarras’!

23/03/2020 14:18 UTC Por ¡Hola! Cocina

Libros con recetas saludables para ganarle la batalla a la báscula durante la cuarentena

Apúntate a una dieta equilibrada gracias a estos recetarios para preparar las comidas más sanas y deliciosas

19/03/2020 10:29 UTC Por Marta Romero

Si abrir ostras te parece una ‘misión imposible’… ¡echa un ojo a estos tips!

Te mostramos el ‘paso a paso’ de esta técnica que tiene mucho más que ver con la maña que con la fuerza…

20/12/2019 21:53 UTC Por ¡HOLA!

Vino y Navidad: ‘tips’ para acertar

¿Por qué tipo de vinos apostar en estas fiestas sin miedo a equivocarnos?, ¿cuál es el más adecuado en función del menú que vayamos a preparar?... ¡He aquí algunas pistas!

10/12/2019 12:28 UTC Por ¡HOLA!

Cómo hacer un sencillo y rico caldo de pescado

Te damos todas las claves para preparar un buen caldo de pescado. Esta elaboración es esencial y sirve de base para muchos otros platos como sopas, guisos, arroces, etc.

23/10/2019 12:11 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cómo aprovechar las claras de huevo

Te damos algunas ideas para aprovechar las claras de huevo, cuando te sobran de otras preparaciones para las que sólo necesitas las yemas. También, te ofrecemos 3 recetas en las que sólo se usan las claras.

21/10/2019 18:05 UTC Por Susana Baticón

Cómo hacer un milhojas de verduras delicioso

Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos ofrecen, en el último episodio de 'La Cocina de ¡HOLA!', la receta para hacer un delicioso milhojas y, a lo largo de la elaboración, nos dan todos los consejos y trucos para que nos salga perfecto.

29/08/2019 15:36 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Prepara tus propios patés caseros

Recopilación de recetas de patés caseros con los ingredientes más variados: pato, bacalao, berenjenas, alubias... Un aperitivo delicioso, que podrás tener preparado con antelación.

22/08/2019 12:01 UTC Por Susana Baticón

Consejos para hacer el mejor cachopo casero

Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos ofrecen, además de la receta del cachopo asturiano, varios consejos para que nos salga perfecto: qué carne elegir, cómo sellar los filetes para que no se salga el relleno y cuáles son las características principales del queso Gamonéu.

07/08/2019 12:49 UTC Por La cocina de ¡HOLA!

7 deliciosas recetas de lasaña para toda la semana

Recopilamos algunas recetas de lasaña, con motivo del Día Mundial de esta receta de origen italiano, que se celebra cada 29 de julio.

29/07/2019 11:36 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Consejos para hacer un pastel de verduras perfecto

Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos dan varios consejos para hacer un pastel de verduras perfecto: qué molde usar, cómo cocer la coliflor para que no huela y en qué consiste la técnica del baño María.

24/07/2019 12:13 UTC Por La cocina de ¡HOLA!

Esto es todo lo que necesitas para la barbacoa perfecta

Es tiempo de barbacoas y no se nos ocurre un plan mejor. Por eso, te enseñamos cuáles son los accesorios indispensables para que la tuya quede perfecta.

18/07/2019 11:30 UTC Por Marta Romero

Consejos para preparar huevos rellenos

Pepa y Jorge nos ofrecen numerosos consejos y trucos para hacer huevos rellenos: desde la cocción del huevo, hasta la de la gamba, pasando por cómo hemos de elegir este crustáceo para que esté fresco.

17/07/2019 17:02 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Consejos para hacer un delicioso flan con tartar de frutas

Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos ofrecen los mejores consejos para hacer este postre: cómo limpiar la vainilla, de qué forma elegir la fruta y qué cortes hemos de hacer para el tartar.

10/07/2019 13:27 UTC Por ¡HOLA! Cocina