cocina a la parrilla

¿Has probado alguna vez el 'brisket'?
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¿Has probado alguna vez el 'brisket'?

El brisket es un corte de carne, de forma alargada y cierto grosor, ubicado en el pecho de la ternera o la vaca. De ella se obtiene el famoso pastrami, un producto que sí lleva más tiempo conquistando nuestro país.

01/06/2021 10:48 UTC Por Susana Baticón