Cenas saludables
Milhojas de calabacín
Una receta sana y deliciosa, además de muy versátil, pues puedes cambiar el calabacín por una berenjena o, incluso, intercalarlas para formar las capas de la milhojas, además de dejar a tu elección echarle o no tomate, jamón serrano o cualquier otro embutido.
14/10/2019 13:49 UTC
Pizza de rúcula y champiñones
Con una masa a base de harina de trigo sarraceno, esta pizza es tan sana como sencilla de preparar. Ya no tienes excusa, ¡puedes cenar a la italiana! Además, si te apetece, puedes agregarle algún queso fresco u otro ingrediente para aumentar su volumen de proteína.
14/10/2019 13:49 UTC -
Tosta de caballa y aguacate
Una tosta es siempre una opción comodín para una cena rápida y ligera, siempre que cuides los ingredientes y la cantidad de los mismos. En esta ocasión, el aguacate nos aporta grasas buenas y la caballa la ración de proteínas que necesitamos.
14/10/2019 13:49 UTC -
Espaguetis de calabacín
Los espaguetis de calabacín se han puesto muy de moda y, aunque puedes hacerlo tú mismo, también los venden en el supermercado. Así que, más fácil, imposible. Mézclalos con anchoas, caballa o atún para aportarle proteínas y, si quieres, anímalos con un poco de pesto.
14/10/2019 13:49 UTC
Un revuelto de tortilla es un básico de cualquier cena ligera, pero puede llegar a aburrirnos si no sabemos darle una vuelta con otros ingredientes. Lo mejor es añadirle un par de verduras -en este caso, calabacín y espárragos trigueros-, y una lata de atún, un poco de salmón o algo de queso que, al derretirse, nos dará un resultado más cremoso.
07/10/2019 10:11 UTC
La última comida del día debe ser equilibrada y estar bien diseñada, sobre todo, si has entrenado durante la tarde.
03/10/2019 13:23 UTC
La berenjena al horno es un clásico que se puede tomar tal cual, con un chorrito de aceite, rellena con la propia pulpa y otros ingredientes... es una hortaliza de lo más versátil. Con ella te proponemos un plato único, ideal para una cena saludable, rápida y sencilla de preparar.
24/09/2019 13:41 UTC
El 'ratatouille', además de protagonizar la famosa película, es una especialidad de la cocina francesa, particularmente de la región de Provenza. Se trata de un plato a base de verduras, que se adereza con una mezcla de hierbas aromáticas, y que se puede cocinar de diferentes modos: cocidas, a la plancha, al horno o cada verdura por separado.
24/09/2019 5:31 UTC
Esta sopa es ideal para cuando hace fresquito. Su toque especial se lo da el tomate asado y las hierbas aromáticas. La convertimos en un plato único, acompañándola de unos sándwiches de queso fundido, para comer recién hechos. Es una opción ideal para cenar: rápida, fácil y saludable.
24/09/2019 5:30 UTC
El salmón es un pescado rico en ácidos omega 3, con propiedades beneficiosas para el sistema cardiovascular. Tiene la ventaja, además, de que se puede cocinar de muchísimas formas distintas y acompañarlo con las guarniciones más variadas. Te proponemos una versión super saludable, rápida y muy fácil de preparar: al grill, con una ensalada variada, a la que añadiremos un poco queso feta.
24/09/2019 5:30 UTC
Aguacate relleno de huevo
Original receta que nos plantea cómo hacer unos aguacates rellenos de huevo en caliente, acompañados de plátano a la plancha. Benefíciate de las numerosas propiedades saludables de estos 3 ingredientes en un plato que puedes tomar como entrante, primer o segundo plato e, incluso, en el desayuno. ¡Y se prepara en un abrir y cerrar de ojos!
09/09/2019 15:46 UTC
Puede que al llegar la noche el hambre te haga comer todo lo que de día no ha tenido tiempo de degustar. Sin embargo, una mala dieta en la cena puede acabar con tu descanso, interferir en tu sueño y producir problemas digestivos.
21/08/2019 11:03 UTC
La pasta y las verduras son magníficos compañeros de viaje. Este es un plato para todos los públicos, pero hará las delicias, sobre todo, de aquellos que no consumen ingredientes de origen animal en sus dietas. Utilizamos rúcula, pimiento rojo, tomate y calabacín, además de espaguetis.
12/08/2019 13:08 UTC
Las necesidades nutricionales en épocas de calor son ligeramente diferentes a las del invierno. Descubre cómo debe ser tu menú de verano
08/07/2019 9:13 UTC Por ¡HOLA!
El níspero es una fruta de hueso que se puede comer en fresco, tal cual, pero también puede formar parte de numerosas recetas dulces y, ¡por qué no!, saladas. Como muestra estos nísperos a la plancha que van rellenos de crema de queso y coronados con unas almendras fileteadas. Aptos para veganos y vegetarianos.
01/07/2019 13:54 UTC
El hummus está delicioso solo, por sí mismo, especialmente para acompañar pedazos de pan de pita y tomar como entrante antes de que lleguen los platos principales. Pero también podemos incorporar este famoso paté de garbanzos de Oriente Medio en numerosas recetas. Vamos a rellenar unos huevos de codorniz con él. Triunfarás con este aperitivo, súper saludable.
01/07/2019 13:48 UTC
Qué debes cenar para 'limpiar' tu hígado
Este órgano vital es la primera barrera de depuración de las sustancias que entran en nuestro organismo y debemos cuidarlo de manera óptima
05/06/2019 12:09 UTC Por ¡HOLA!
El níspero es una fruta de hueso que se puede comer en fresco, tal cual, pero también puede formar parte de numerosas recetas dulces y, ¡por qué no!, saladas. Como muestra estos nísperos a la plancha que van rellenos de crema de queso y coronados con unas almendras fileteadas. Aptos para veganos y vegetarianos.
28/05/2019 12:31 UTC
Tartar de atún con fresas
El tartar de atún es un 'must' que lleva ya un tiempo de moda y que vino para quedarse. El toque entre ácido y dulce de las fresas casa le va muy bien a este pescado. Aliña a tu gusto y ten la precaución de utilizar un atún de calidad previamente congelado para prevenir el tan temido anisakis y limpio de piel y espinas. Esta elaboración se puede aplicar también a otros pescados como el salmón, la corvina o la caballa.
16/05/2019 11:46 UTC