caldo de carne
Sofrit pagés de conejo con salsa de sobrasada mallorquina y puré de aceitunas negras
03/08/2007 3:42 UTC Por ¡HOLA!
Crema de guisantes
20/10/2005 3:42 UTC
Medallones de solomillo con espárragos y vino
13/04/2005 3:42 UTC
Ternera a la italiana
26/08/2004 3:42 UTC Por ¡HOLA!
Ponga las pasas y las ciruelas en remojo con el coñac. Pique la cebolla muy fina y dórela en una sartén
14/02/2002 10:46 UTC Por ¡HOLA!
Redondo de pavo con castañas
Hierva las castañas peladas en medio litro de caldo de carne. Limpie bien el redondo y páselo por harina.
11/02/2002 10:45 UTC Por ¡HOLA!
Conejo con salsa de tomate y ajo
Corte el conejo en trozos. Quite la piel y las semillas a los tomates y píquelos en trozos. Trocee los
22/01/2002 10:41 UTC Por ¡HOLA!
Medallones de faisán en su jugo
25/10/2001 3:42 UTC Por ¡HOLA!
16/10/2001 3:42 UTC Por ¡HOLA!
Durante venticuatro horas se macera el corzo con la zanahoria, el puerro, el laurel, el tomillo, la pimienta
12/07/2001 10:33 UTC Por ¡HOLA!
Caldereta de cordero
Trocear y rehogar los trozos de cordero con el hígado en una cazuela Sofreír aparte en una sartén los
03/07/2001 17:22 UTC Por ¡HOLA!
Crema de calabaza
02/07/2001 3:42 UTC Por ¡HOLA!
Tórtolas guisadas al chocolate
27/06/2001 3:42 UTC Por ¡HOLA!
Solomillo agridulce
18/06/2001 3:42 UTC Por ¡HOLA!
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