bouquet garnier

Cocina/

Pochas de tudela con perdiz y setas de temporada

Limpiamos las perdices y recuperamos las dos pechugas, por un lado, y los muslitos, por otro (si le pedimos

14/11/2007 13:03 UTC Por ¡HOLA!

Cocina/

Perdiz a la crema castellana

Ponga a pochar la cebolla cortada en juliana a fuego lento. Cuando esté tierna, agregue las perdices

26/10/2001 10:38 UTC

Cocina/

Faisana breseada con pies de cerdo

09/07/2001 1:11 UTC

Cebollitas con navajas

22/06/2001 1:11 UTC Por ¡HOLA!