Bizcocho
Bizcocho de plátano en el microondas, un postre rápido y fácil
Si no has usado nunca el microondas para preparar bizcochos, te animamos a que lo hagas con esta receta. Se trata de un bizcocho de plátano que apenas tarda unos minutos en hacerse. En poquito tiempo tendrás un dulce ideal para el desayuno o la merienda. Esta receta es una versión rápida del típico banana bread o pan de plátano. En uno 20 minutos tienes un postre fantástico.
05/10/2021 8:48 UTC
Si la vida te da limones… ¡aprovéchalos para hacer estos postres increíbles!
Aprovechamos la celebración del 'Día Mundial del Limón' para preparar deliciosos postres con este cítrico como ingrediente principal.
30/09/2021 14:36 UTC -
Bizcocho de limón y cúrcuma
Dentro de los sabores que podemos elegir para preparar un bizcocho, el de limón es todo un clásico. Pero éste que vamos a hacer aquí tiene una particularidad: vamos a sustituir los tradicionales huevos por polvo de huevo vegano, un preparado que podemos comprar en el mercado, ideal como sustituto para quienes desean llevar una dieta vegana. Si no lo encuentras, puedes probar a reemplazarlo por un yogur natural sin azucarar o 100 gramos de tofu blando.
29/09/2021 9:40 UTC -
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Selva Negra, la tarta de chocolate, nata y cerezas que llegó de Alemania para conquistarnos a todos
Su origen está en el estado alemán de Baden-Württemberg, ha conquistado los paladares de medio mundo y nosotros te contamos su historia y cómo elaborar esta irresistible tarta de chocolate.
28/09/2021 12:30 UTC
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Aunque este postre mantiene la esencia y los pasos del bizcocho clásico, incorpora un toque extra, el de la crema de mantequilla, azúcar y limón con las gotas de chocolate, que no sólo le darán un toque adicional de sabor sino también de textura. Es un dulce que te vendrá ideal para tomar por la mañana o en la merienda, con un café, un vaso de leche o una infusión.
27/09/2021 16:53 UTC
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Cada 13 de septiembre se celebra el 'Día Internacional de Chocolate' y hemos reunido algunas recetas deliciosas para disfrutar de su sabor
13/09/2021 10:42 UTC
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El brazo gitano es un bizcocho enrollado que va relleno y, en ocasiones, recubierto de nata, chocolate, merengue, etc. Es un postre clásico de los que nunca pasan de moda y su elaboración, aunque tiene varios pasos, no es compleja. Te mostramos cómo hacerlo y varias recetas.
09/09/2021 13:01 UTC
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Este es uno de los dulces más clásicos de la repostería tradicional. Lo encuentras en muchas pastelerías pero también lo puedes elaborar de forma casera siguiendo recetas como esta. Se trata de un bizcocho genovés -que lleva pocos ingredientes- que se extiende, se cubre, en este caso, con trufa de chocolate y luego se enrolla para darle su forma característica de cilindro. ¡Una auténtica delicia!
07/09/2021 17:14 UTC
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Brazo de gitano con nata
El brazo de gitano es un postre relleno que se enrolla en forma de cilindro. La base es un bizcocho genovés y el interior puede ser con los ingredientes más variados: crema, mermelada, praliné, nata, etc. Puede estar decorado con una cobertura de azúcar glas, chocolate, glaseado, crema quemada, merengue o nata, entre otros.
07/09/2021 9:23 UTC
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Si quieres empezar el día con un dulce muy nutritivo, este es tu bizcocho. Lo hacemos con harina integral, azúcar moreno y almendras picaditas. Si no te apetece o no tienes en casa puedes quitar las almendras o sustituirlas por nueces que le van perfectas a este bizcocho. La zanahoria es uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta. Aporta vitaminas, minerales y contiene fibra, esencial para mejorar el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Además, es antioxidante y te ayuda a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento y de algunas enfermedades.
06/09/2021 15:58 UTC
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Nada como un bizcocho casero para el desayuno o para la merienda y más si se trata de opciones saludables como este. Lleva, entre otros ingredientes, harina integral, frutos rojos, bebida de soja y yogur. Gustará a toda la familia, incluidos los niños, a los que siempre es mejor darles algo casero que cualquier producto industrial.
06/09/2021 10:46 UTC
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Si nunca has probado a añadir aguacate a un bizcocho, te animamos a que lo pruebes. La masa queda súper jugosa. A este le ponemos también un glaseado hecho con zumo de lima y lo terminamos con pistachos.
13/08/2021 14:13 UTC
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¿Sabías que el calabacín es una fruta? Casi todos lo asociamos con una verdura, pero lo cierto es que botánicamente pertenece al primer grupo. De hecho, hay en muchos lugares donde el bizcocho de calabacín es un clásico. Si nunca lo has probado, te animamos a hacerlo porque seguro que te sorprende. También le vamos a poner unas pipas, unas pasas y unas almendras.
26/07/2021 11:25 UTC
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Las nueces son el ingrediente común a estas tres recetas dulces en clave 'healthy'
16/07/2021 12:01 UTC
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El pistacho es uno de los frutos secos que más nos gusta. Lleno de propiedades saludables, es también un ingrediente ideal para elaborar un sinfín de apetitosos postres. Te lo mostramos a través de 7 ejemplos.
02/07/2021 10:18 UTC
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Bizcocho de pistachos y cerezas
Recetas de bizcochos hay miles pero a nosotros esta nos encanta. Le damos un toque especial con pistachos molidos y cerezas deshuesadas. El resultado es un postre que te vale igual para el desayuno que para la merienda o, incluso, con un poco de helado resulta ideal para tomar como broche en una comida.
01/07/2021 11:45 UTC
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Bizcocho de melón
Cuando llega el verano, uno de los postres favoritos en la mayoría de las ocasiones son las sabrosas, hidratantes y frescas frutas de verano. Las fresas, las sandías, el melón, el melocotón, la ciruela o la nectarina están presentes en los meses estivales, sobre todo frescas. Pero con ellas también podemos crear deliciosos platos salados y, sobre todo, dulces como este bizcocho.
21/06/2021 10:49 UTC
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En ocasiones, no hacemos más postres porque implican mucho tiempo de cocina. Sin embargo, aquí te proponemos 7 recetas dulces que se hacen en menos de media hora.
16/06/2021 13:33 UTC
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'Banana bread' con miel
Dicen que es uno de los bizcochos -aunque se llame 'pan'- preferidos por los norteamericanos. Su ingrediente principal es el plátano maduro y resulta realmente sencillo de preparar. Se le puede poner todo tipo de frutos secos y de frutas deshidratadas,
02/06/2021 11:19 UTC