Bebidas
Limonada de pepino, limón y romero
El pepino tiene un gran porcentaje de agua en su composición por lo que es ideal para incorporarlo a una limonada. El toque cítrico del limón y el perfume del romero hacen de esta bebida una de las opciones más ligeras y refrescantes en la que maceramos el pepino para que predomine su sabor.
12/06/2019 12:19 UTC
Limonada de hierbabuena
¡Todo un clásico para combatir la sed y refrescarte! Puedes usar tanto limones como lima. No pueden faltar ni la hierbabuena ni los cubitos de hielo. Esta receta de limonada clásica te servirá de base para hacer otras versiones: con frutas distintas, otras hierbas aromáticas, diferentes especias, zumos o tés... ¡dale a la imaginación!
12/06/2019 11:53 UTC -
Limonada de sandía y jengibre
Aprovecha las frutas con más agua para preparar las limonadas más refrescantes. La sandía es el mejor ejemplo porque casi el 95% de su peso es agua. En este caso la vamos a endulzar con un almíbar y la aromatizaremos con jengibre y canela. Es perfecta para quitar la sed pero también la puedes tomar como postre.
12/06/2019 11:52 UTC -
Limonada de frutos rojos
Anímate a probar otras alternativas a la clásica limonada. En este caso -muy cercano al smoothie ya que la fruta va triturada- utilizamos, además de limón, varios tipos de frutos rojos... La combinación, con mucho hielo y un poco de hierbabuena, es de lo más refrescante. ¡Se prepara en un santiamén y gustará a todos los públicos!
12/06/2019 11:46 UTC
Limonada de melocotón y tomillo
Seguro que has probado limonadas de distintas frutas pero quizás esta que lleva melocotón y tomillo te sorprenda por original, poco vista y diferente. Aprovechemos las frutas de verano para incorporarlas en esta bebida junto al limón o lima, azúcar, agua y algún ingrediente más que podemos servir también como postre. ¡Refréscate y aprovecha todos los beneficios de las frutas!
12/06/2019 11:45 UTC
Los británicos y estadounidenses la llaman 'tigermilk' y aseguran que su origen está en África. Sin embargo, utilizan 'almendras de la terreta' para su elaboración.
11/06/2019 10:10 UTC
Con motivo del Día Mundial del té helado, hacemos un repaso por el origen de esta bebida y ofrecemos unas pautas para prepararlo.
10/06/2019 17:06 UTC
Horchata valenciana
Esta bebida podemos tomarla en cualquier momento, incluso como postre. Dulce y refrescante a la vez, es una de las señas de identidad de la Comunidad Valenciana. Sus ingredientes básicos con chufas, azúcar y agua y se puede aromatizar, o no, con elementos como la canela o el limón. La tradición manda tomarla con unos bollos alargados, de nombre 'fartons'. Las chufas, por su parte, son un tubérculo pequeño y arrugado de color marronáceo que también se puede consumir en fresco y es muy típico encontrarlo en las ferias ambulantes.
05/06/2019 12:21 UTC
Batido de sandía y fresas
Este batido podemos servirlo como postre o tomarlo como merienda. Está cargado de vitaminas, minerales y fibra. La adición de ingredientes como la leche suma el calcio y la miel es una buena fuente de energía. Es, además, una forma estupenda de consumir fruta, y la leche de coco le confiere un toque muy particular.
05/06/2019 11:56 UTC
Directa desde Asia nos llega esta nueva combinación con aspecto de 'frapuccino' que mezcla té con una espuma de queso perfecta para el verano.
30/05/2019 10:27 UTC
Cada vez son más los aficionados a la cerveza artesanal que quieren empezar a fabricarla desde casa. Lo primero es, entonces, saber cuáles son las diferencias principales con la cerveza industrial.
17/05/2019 11:05 UTC
Hora del vermut: ¿por qué su fórmula es tan secreta como la de la Coca-Cola?
01/04/2019 11:09 UTC
Seleccionamos diez de las botellas más 'premium' del mundo para celebrar el día más internacional de esta bebida que es, aunque no nos lo creamos, todo un lujo.
22/03/2019 10:25 UTC
Os proponemos algunas ideas de combinados para brindar y despedir como merece esta fecha tan festiva
01/03/2019 10:13 UTC
Cóctel Aphrodite Martini
Un cóctel con base de vodka, pero muy dulce gracias a sus dos compañeros: la frambuesa y la granadina, de ahí su apetecible color rosa. Sírvelo en copa de Martini y decóralo con unas hojas de menta o hierbabuena.
31/12/2018 3:51 UTC
Una opción bien fría que lleva tan solo tres ingredientes y mucho (mucho) hielo. Sírvelo en copa de Martini y siempre antes de una gran comida, pues es perfecta como parte de un aperitivo.
31/12/2018 3:51 UTC
Aprende a elegir el cava según el postre de tu cena para acertar en estas fiestas
26/12/2018 10:31 UTC
Los cócteles sin alcohol son tendencia y opciones 'healthy' para que todos puedan tomar una copa esta Navidad.
20/12/2018 10:20 UTC
Bellini
Podemos conseguir este famoso cóctel italiano con tan solo dos ingredientes: zumo de melocotón y cava. Es una recetas tan sencilla que no vas a encontrar excusa para no intentarlo. Además, de esta manera endulzamos el tan típico champán navideño. Para decorar las copas puedes añadir unas rodajas de melocotón. Te animamos a probarlo, ¡no te arrepentirás!
21/11/2018 3:47 UTC