Bebidas
Cóctel Bellini
La obra del pintor renacentista veneciano Giovanni Bellini inspiró al barman del mítico Harry’s Bar, en 1945, para crear el cóctel Bellini, hoy todo un clásico de la coctelería.
13/12/2019 17:30 UTC
Cóctel Mai Tai
Mai tai significa en tahitiano “bueno, delicioso”. Y así es como está el cóctel mai tai que, aunque nació en San Francisco, te hará sentir como una diosa tiki. ¡Aloha!.
13/12/2019 17:29 UTC -
Cóctel Bijou
El cóctel bijou, que significa joya en francés, representa los colores de las tres principales piedras preciosas: el diamante, el rubí y la esmeralda. Eso es lo que debió pensó el barman Harry Johnson al mezclar ginebra, vermut y chartreuse y bautizar así ese trago en su establecimiento de Broadway a finales del siglo XIX, concretamente en 1880. Harry Johnson está considerado como el padre de la mixología profesonal. Afortunadamente, la fama del cóctel bijou traspasó fronteras y sobrevivió a la ley seca.
13/12/2019 17:23 UTC -
Cóctel French 75
El cóctel French 75 nació en 1915 en París, concretamente el en bar Harry’s New York de la capital francesa por su barman, Harry MacElhone. Pero aquel cóctel era muy diferente del que hoy conocemos. Para empezar no se llamaba French 75, sino Cocktail 75 y además se elaboraba con calvados en lugar de Champagne. El número 75 era un homenaje a un cañón francés de la Primera Guerra Mundial, famoso por su precisión y ligereza… como este combinado. Diez años más tarde es cuando se sustituyó el calvados por Campagne, se rebautizó el cóctel, y comenzó a crecer su fama.
13/12/2019 17:20 UTC
Vesper Martini
El cóctel Vesper Martioni es el preferido de James Bond, el agente 007 del Servicio Secreto Británico y que, como todo el mundo sabe, toma agitado, nunca mezclado. El cóctel Vesper Martini es un trago creado por el personaje de James Bond en la novela ‘Casino Royal’ de 1953 y se llama Vesper por la protagonista femenina del mismo libro.
13/12/2019 17:06 UTC
Margarita de granada
Este cóctel margarita de granada es una deliciosa combinación de tequila, triple seco y zumo de granada que resulta suave, afrutado y refrescante. ¡Ideal como aperitivo navideño!.
13/12/2019 13:38 UTC
Cóctel Paloma
El cóctel paloma, el más conocido y apreciado en México –solo por detrás de su majestad el Margarita-, nació en Jalisco, cuna de los mejores tequilas del mundo.
13/12/2019 13:22 UTC Por ¡HOLA!
Ponche de Navidad
Pocos tragos son tan navideños como el Ponche de Navidad o ponche de huevo. Queda delicioso con ron, pero se puede preparar para los niños también sin alcohol. ¿Te animas?
13/12/2019 13:20 UTC
Mojito
Aún se puede leer en la pared del mítico local de La Habana, la Bodeguida del medio, ‘Mi mojito en la Bodeguita... mi daiquiri en el Floridita’, escrito de puño y letra por Ernest Hemingway. El mojito es el cóctel caribeño por excelencia.
13/12/2019 13:20 UTC
Cóctel old fashioned
No te dejes llevar por el nombre de este cóctel. El old fashioned no puede estar más de moda gracias en parte a Don Draper, de Mad Men. Prepara este elegante combinado de bourbon siguiendo este paso a paso.
13/12/2019 13:20 UTC
Mojito de arándanos
Esta refrescante versión del clásico mojito cubano es ideal para tomar en Navidad, por su bonito color rojo. Toma nota del paso a paso de este mojito de arándanos.
13/12/2019 13:19 UTC
Cóctel Margarita Blue
El cóctel Margarita blue es una deliciosa y vistosa variedad del tradicional margarita mexicano. Su característico color azúl le aporta un toque de sofisticación ideal para cualquier celebración.
13/12/2019 13:19 UTC
Whisky sour
De todos los cócteles ‘sour’, (como el Pisco Sour, de los más conocidos) que se caracterizan por usar zumo de limón, hoy nos quedamos con el Whisky Sour, un cóctel clásico que evoca el Hollywood de los 40.
13/12/2019 13:19 UTC
Cóctel de 'Mare de Reyes'
Este cóctel de ginebra dará el punto dulce a las típicas y largas sobremesas en los momentos tan familiares que se producen en Navidad. Es el acompañante perfecto para brindar después de abrir los regalos de Reyes. Además, es tan fácil de preparar que solo necesitarás 15 minutos de tu tiempo, e ingredientes como sirope de azúcar, sirope de almendra, bebida de soja, zumo de naranja, té verde y té de cereza. La combinación de estos sabores tan dulces les va a encantar a los más golosos... ¿tú también eres del equipo dulzón? Si has llegado hasta esta línea es porque la respuesta es afirmativa. ¡Te hemos calado!
02/12/2019 7:08 UTC
Cóctel 'Reyes de Oriente'
Beberse el famoso Roscón de Reyes es posible gracias a este cóctel, que recibe el nombre de 'Reyes de Oriente'. Necesitarás ginebra, mejor que sea artesana; zumo de naranja, sirope de vainilla, sirope de almendra y licor de Maraschino entre otros, que descubrirás en las siguientes líneas. Es tan sencillo que no tardarás más de 15 minutos... ¡A brindar!
29/11/2019 7:06 UTC
Cóctel 'Roscón de Reyes'
Navidad y celebración son sinónimos así que, para este cóctel tan especial nos hemos inspirado en el clásico Roscón de Reyes. Te presentamos, a continuación, un cóctel muy fácil de hacer, necesitarás ingredientes como naranja confitada -no podía faltar-, yogur griego, ron, cerezas e hielos, pero será necesario utilizar Thermomix. Puedes servirlo como postre el día de Reyes para hacerles un homenaje. ¿Te atreves a innovar?
29/11/2019 7:06 UTC
Nada hay más reconfortante que un buen chocolate a la taza calentito cuando hace frío. Es el acompañamiento por excelencia de los churros pero también de cualquier pieza de bollería, de los clásicos picatostes, o para tomar solo, por el simple placer de degustar una taza de buen chocolate. Por si fuera poco, es un ingrediente que aporta numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Usa un chocolate de buena calidad, lo notarás en el resultado final.
20/11/2019 10:16 UTC
'Cúrcuma Latte'
Es un tentempié delicioso que se toma en caliente para entrar en calor los días de otoño e invierno y en el que los dos protagonistas principales son la leche de almendras y la cúrcuma. Es decir, es una bebida ligera de un bonito color amarillo intenso, rozando el dorado. ¿Te animas?
20/11/2019 6:54 UTC
Cóctel ‘New Year’
Los cócteles son ideales para brinda en cualquier celebración. Son perfectos para tomar como aperitivo, incluso para una sobremesa. En este caso, queremos proponerte una opción para las fiestas navideñas, y más concretamente, para recibir el Año Nuevo. Por eso, incorporamos uvas, tanto frescas como secas. ¿Qué tal para tomarlo cuando acaben las 12 campanadas?
12/11/2019 6:39 UTC