aperitivo
¡Con forma de caramelo! Así son las ‘Mejores patatas bravas del mundo’
Se trata del madrileño Maison Melié, ganador del 'II Concurso Internacional de Patatas Bravas'
05/10/2021 10:40 UTC
Recetas con atún fresco: ¡fáciles, ricas y muy vistosas!
Aprovechamos la temporada del atún (y la celebración de su Día Mundial) para ofreceros un buen puñado de recetas con este pescado como protagonista
30/04/2021 11:04 UTC -
¿’Dipeamos’? Ideas sencillísimas para un aperitivo rico, vistoso y diferente
Hummus de distintos sabores, cremas de verduras... si te apetece organizar un aperitivo muy pintón y diferente, echa un ojo a estas recetas
23/04/2021 10:33 UTC -
El líquido de las conservas de pescado puede convertirse en ingrediente para la preparación de infinidad de recetas
23/02/2021 9:29 UTC
Hacemos un repaso por los quesos españoles que están amparados por el sello DOP y que se elaboran bajo unos estrictos criterios de calidad
22/02/2021 13:03 UTC
Os damos algunas ideas de 'delivery' para disfrutar en casa de la hora del vermut
04/02/2021 9:47 UTC
De México a Japón, pasando por Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos o Brasil… hoy os proponemos algunas ideas para organizar un picoteo entre amigos de lo más cosmopolita
15/07/2020 11:39 UTC
El popular chef ha contado cómo prepararlas, paso a paso, en una de las últimas recetas ‘online’. ¿Y cuáles son sus secretos? ¡Te los resumimos!
02/06/2020 17:55 UTC
Pocos alimentos de la cesta de la compra cuentan con una versatilidad tan grande como este tubérculo universal. Estos entrantes son buen ejemplo.
01/06/2020 10:25 UTC
Así asegura el popular cocinero que nos quedarán estas patatas si las preparamos siguiendo su receta. Y es que, como todo gran chef, Cruz tiene sus pequeños secretos para obtener un resultado ‘diez’. ¿Cuáles son esas claves del éxito? ¡Te las resumimos!
19/05/2020 12:11 UTC
Aunque el gusto personal siempre será el que prevalezca, hay parejas culinarias que funcionan ‘sí o sí’. Hoy nos centramos en el mundo de los quesos para ofrecerte algunos de esos 'tips' de maridaje… ¡infalibles!
04/05/2020 11:36 UTC
Recetas de tapas ligeras
23/05/2019 13:30 UTC
Sabrosas ideas para un aperitivo muy ‘chic’
02/11/2018 9:57 UTC Por ¡HOLA!
Con chorizo, con pollo, incluso con chocolate… ¡dale un aire nuevo a tus recetas de alcachofas!
Con múltiples propiedades para la salud, esta verdura cuenta con una gran versatilidad en cocina. Te ofrecemos algunos ejemplos tan originales como sabrosos.
07/03/2017 10:12 UTC Por ¡HOLA!
Simplemente con unos hielos y una rodajita de naranja resulta delicioso. Pero además, el vermut puede ser ingrediente de los combinados más sabrosos y sofisticados. Te ofrecemos tres ejemplos para que aprendas a prepararlos en tu propia casa.
01/06/2016 10:54 UTC Por ¡HOLA!
José Manuel Santander, fundador de 'La hora del vermut', nos ofrece la receta para elaborar una versión casera de esta antiquísima bebida que, en los últimos años, ha vivido un verdadero 'renacer'
02/11/2015 11:02 UTC Por ¡HOLA!
El prestigioso chef inglés, al frente restaurantes tan celebrados como 'The Fat Duck' o 'Dinner by Heston Blumenthal' nos da algunas pistas, dulces y saladas, para hacer de una mantequilla tradicional una sabrosa guarnición o, por ejemplo, un original aperitivo.
09/06/2015 11:48 UTC Por ¡HOLA!
El ‘Salón de Gourmets’ echa el cierre tras cuatro días de actividad frenética. Te contamos algunas de las tendencias vistas en este importante certamen culinario
16/04/2015 17:58 UTC
29/09/2014 6:38 UTC Por ¡HOLA!