Andoni Luis Aduriz

'Madrid Fusión': las últimas tendencias ‘gastro’ aterrizan en la capital
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'Madrid Fusión': las últimas tendencias ‘gastro’ aterrizan en la capital

Hoy arranca en Madrid la decimoquinta edición del prestigioso congreso culinario ‘Madrid Fusión’ que, una vez más, convertirá a la capital en epicentro de las últimas tendencias gastronómicas. Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Dabiz Muñoz, Martín Berasategui… son solo algunos de los más de 100 chefs que figuran en un apretadísimo programa, cuyos 'puntos fuertes' te resumimos.

23/01/2017 22:58 UTC Por Iraide Almudí

¿Te gusta la cocina?, ¿y el cine? ¡Donosti es tu ciudad!
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El 'Festival Internacional de Cine de San Sebastián', cuyo telón se alzará el próximo día 18, ofrece un año más numerosas películas relacionadas con el mundo de la gastronomía en su sección ‘Culinary Zinema’. ¿Entre sus protagonistas? Chefs de la talla de Ferran Adrià, los hermanos Roca, Andoni Luiz Aduriz, René Redzepi…

08/09/2015 13:52 UTC - Por Iraide Almudí

Cócteles 'a la Carbonara', grandes vinos que se beben con pajita… David Muñoz rompe dogmas sobre el escenario de 'Madrid Fusión'

03/02/2015 20:51 UTC Por ¡HOLA!

Marbella se llena de estrellas Michelin, de la mano del chef Dani García

06/02/2014 20:51 UTC Por ¡HOLA!

Álbum de fotos: Los mejores momentos del congreso culinario 'Madrid Fusión', en imágenes

29/01/2014 20:51 UTC Por ¡HOLA!

El chef Andoni Luis Aduriz nos enseña a cocinar ‘como en casa’

23/10/2013 20:51 UTC Por ¡HOLA!

Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz… lo mejor de la cocina española se reúne en Berlín

La capital alemana dio cita a la 'flor y nata' de los fogones ibéricos en una cumbre que persigue el diálogo culinario entre ambos países

16/07/2013 13:31 UTC Por ¡HOLA!

'El Celler de Can Roca'… ¡Mejor restaurante del mundo!

El establecimiento catalán se coloca en lo más alto de la influyente lista 'The World’s 50 Best Restaurants' publicada anualmente por la revista 'Restaurant Magazine' y considerada como los 'Oscar de la cocina'. 'Mugaritz' y 'Arzak', entre los diez primeros.

29/04/2013 17:07 UTC Por ¡HOLA!

El nuevo especial '¡HOLA! COCINA' ya está a la venta

25/06/2012 20:51 UTC Por ¡HOLA!

El danés Noma repite por tercer año consecutivo como mejor restaurante del mundo

Los españoles El Celler de Can Roca y Mugaritz repitieron en la segunda y tercera posición, respectivamente, en estos premios que entrega cada año la prestigiosa revista 'Restaurant Magazine'

01/05/2012 17:08 UTC Por Iraide Almudí

Aprende a preparar unos sabrosos chipirones en su tinta

27/01/2010 20:51 UTC Por ¡HOLA!

Chipirones en su tinta

27/01/2010 20:51 UTC Por ¡HOLA!

La primera 'Facultad de Ciencias Gastronómicas' de España, más cerca de ser una realidad

03/11/2009 20:51 UTC Por ¡HOLA!

Ensalada de pimientos rojos asados

16/07/2008 20:51 UTC Por ¡HOLA!