Fósforo

por hola.com

Última revisión: 2010-05-25 por Dr. Gonzalo Martín Peña

Propiedades

El fósforo forma parte de los ácidos nucleicos ADN y ARN, y del ATP, que es una molécula necesaria para la transferencia de energía en las células. El fósforo forma parte de las membranas celulares, actúa como coenzima en numerosas reacciones químicas celulares y es, junto con el calcio, un componente fundamental de los huesos.

Fuentes alimentarias de fósforo

El fósforo se encuentra en todos los alimentos

¿Saber más?

En nuestra sección 'Endocrinología y nutrición' encontrará interesantes artículos sobre las principales vitaminas y nutrientes.

Necesidades diarias de fósforo
  • En adultos: 800 mg
  • En adolescentes y niños: 1.200 mg
  • En lactantes: 300-500 mg
  • En la mujer embarazada o lactante: 1.200 mg.
¿Quién tiene mayor riesgo de presentar deficiencia de fósforo?

La carencia de fósforo es rara, pero se puede encontrar en las siguientes situaciones:

  • Enfermedades graves
  • En los grandes quemados
  • En los alcohólicos
  • En la desnutrición
  • En otras enfermedades metabólicas poco frecuentes.
Utilidad del fósforo

El fósforo se utiliza en el tratamiento del raquitismo y de la osteoporosis.

Intoxicación y sobredosificación

En caso de tratamiento prolongado, especialmente si se asocia con calcio, se pueden desarrollar calcificaciones fuera del esqueleto.

Dr. Cécile Le Page, médico biólogo

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