Quien ha recordado esta anécdota ha sido el chef Darren McGrady, quien pasó 15 años en las cocinas del palacio cuyas elaboraciones han degustado a lo largo de todo este tiempo numerosos miembros de la Familia Real, desde la reina Isabel II de Inglaterra hasta su marido, el duque de Edimburgo, pasando por los duques de Cambridge, los de Sussex y la propia princesa Diana de Gales

"Ese lunes por la mañana", ha proseguido, "me dijo: 'Darren, no vas a creer lo que sucedió, casi quemo la cocina, pero lo mejor de todo es que había 12 bomberos fornidos para mi sola", ha explicado entre risas el chef, que todavía recuerda los purés y cremas que cocinaba para el duque de Cambridge y el de Sussex, que por aquel entonces eran tan solo unos niños

Darren McGrady trabajó para la Familia Real hasta 1997, año en el que falleció la princesa, un trabajo que recuerda como la experiencia "más increíble" de su vida. No es de extrañar, teniendo en cuenta que, además de cocinar para los Windsor -11 años para la Reina y cuatro para Diana de Gales-, su puesto de chef le permitió viajar con ellos por todo el mundo