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Escuela de cocina: ¡Hamburguesas para todos los gustos!

Escuela de cocina: ¡Hamburguesas para todos los gustos!

Como ocurre con tantas y tantas recetas, a la hamburguesa más tradicional (uno de los iconos por excelencia de la cocina estadounidense, a base de carne picada, tomate, cebolla, lechuga y encurtidos) le han ido surgiendo con el tiempo mil y una versiones: así por ejemplo, el vacuno es sustituido en ocasiones por otras carnes como la de cordero o la de pavo (ésta última, menos grasa), incluso hay variedades de hamburguesa que ni siquiera llevan carne entre sus ingredientes; se elaboran a base de seitán o de legumbres. Es el caso de una de las cuatro apetecibles hamburguesas que hoy queremos proponerte. Elige la que más te guste y… ¡manos a la obra! VER NOTICIA >>

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