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El aceite de oliva, estrella de la saludable dieta mediterránea, es el protagonista absoluto de esta feria celebrada en Jaén.
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Del 16 al 19 de mayo Jaén celebra la XIII edición de Expoliva o, lo que es lo mismo, ‘Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines’. Una muestra convertida en la más importante del mundo es este sector. Y es año tras año desde 1983 las principales empresas del olivar (nacionales e internacionales) se han dado cita en esta feria para establecer relaciones comerciales y mostrar las últimas novedades en lo que al llamado ‘oro líquido’ se refiere.
Asimismo, y de forma paralela a la feria, se celebra también una nueva edición del ‘Simposium científico-técnico’ de Expoliva con foros y debates en torno al aceite a cargo de las personalidades más influyentes del sector olivarero.
Pero, a pesar de su carácter eminentemente profesional, esta feria se acuerda también del público aficionado, que tendrá acceso al recinto. Así, tras el pago de una entrada de 5 euros, los visitantes podrán pasear por los distintos espacios de la muestra: zona comercial, el ‘Salón del aceite’, podrán participar en catas o conocer las últimas botellas de aceite aparecidas en el mercado.
Expoliva 2007
Fechas: del 16 al 19 de mayo Precio entrada: 5 euros Horario: de 10:00 a 20:00 horas. Web: www.expoliva.com
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