Cocina Ext.

Flanes: dulces y... ¡salados!

Además de una deliciosa opción al final de las comidas, los flanes también pueden ser salados (a base de verduras, hortalizas, queso, jamón...) y convertirse en un apetecible primer o segundo plato

Huevos, leche y azúcar. Estos son los ingredientes principales del flan más tradicional. Ése que para muchos golosos se convierte en la opción preferida a la hora de elegir el postre. Toda una delicia gastronómica de la que han ido surgiendo múltiples variedades no sólo dulces (hay flanes de frutas, de chocolate, de miel, de coco..) sino también saladas en las que no faltan productos como verduras, hortalizas, jamón, queso, champiñones, etc. A continuación le proponemos algunos ejemplos de todas estas variedades:

Flan con champiñones

Flanecitos de queso

Flan de miel y coco

Flan de calabacines

Flan de chocolate

Flan de espárragos

Flan de coco

Flan de piña

Flan de hortalizas

Flan tradicional