En ocasiones no somos totalmente conscientes de los riesgos de unos niveles altos de colesterol, sobre todo, si corresponden al que conocemos como colesterol 'malo'. Denominado LDL (lipoproteínas de baja densidad) este tipo de colesterol es una grasa que viaja por todo el organismo hacia los órganos del cuerpo. Cuando la cantidad es demasiado alta, las células no pueden absorberlo y acaba acumulándose y depositándose en las arterias. Esto hace que estos grandes vasos se estrechen obstruyendo el flujo sanguíneo. Cuando esto ocurre, aumenta el riesgo de un problema de corazón o de ictus.
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¿Qué dieta nos ayuda a bajar el colesterol?
Una dieta equilibrada es el mejor consejo para muchísimos problemas de salud. Decantarse por alimentos bajos en grasa, como frutas y verduras, es una opción sencilla para evitar la acumulación de grasas innecesarias en las arterias.
Tal como afirma José Manuel Martín, farmacéutico de DosFarma, "el colesterol alto es uno de los principales factores de riesgo de infartos e ictus. Y las enfermedades del sistema circulatorio son hoy la primera causa de muerte en nuestro país, por lo que no es un algo que debamos tomar a la ligera. Nuestro estilo de vida marca en gran medida si debemos o no preocuparnos por el colesterol. Si tendemos a abusar del alcohol, fumamos y tenemos una dieta rica en grasas, debemos acudir al médico para un examen y así asegurarnos de que todo está bien. Pequeños cambios en nuestra rutina pueden ser la diferencia que nos salve la vida".
Este experto también recuerda la importancia de hacer ejercicio físico, ya que este aumenta los niveles de colesterol bueno, que se encarga de arrastrar el malo. No fumar, no beber alcohol o consumirlo con mucha moderación y controlar la obesidad. Además, puedes incluir estos alimentos, que contribuyen a una buena salud cardiovascular.
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