Incorporar las consideradas ‘malas hierbas’
“Hay corrientes que apelan a dejar de señalar malas y buenas hierbas, otra manera de verlo es que hay sitios para algunas plantas más apropiados que otros”, revela Fernando, quien nos pone varios ejemplos de plantas que contribuyen a la biodiversidad llamadas ‘malas hierbas’.
Los cardos son plantas muy bonitas (vemos uno en la imagen), con floraciones espectaculares y texturas extraordinarias, pero pinchan, por lo que no conviene ponerlas en el borde de un parterre con niños corriendo. No obstante, en medio de zonas sin riesgo, o en algunos jardines sí que tienen cabida. Y como esta especie, otras como las amapolas, la hierba cana, los coloridos jaramagos, la achicoria, las ortigas o la borraja, que son verdaderos supervivientes climáticos que tienen múltiples valores, entre ellos, los nutricionales, muy desconocidos.
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