Área de fuegos
Desde Línea 3 Cocinas apuntan que principalmente la función que tiene una isla es la de zona de cocción y de trabajo. “En la mayoría de las ocasiones los clientes nos piden tener la placa en la misma isla y el fregadero en la parte posterior. Esto tiene una explicación muy sencilla, y es que instalar la zona de aguas en la isla conlleva tener que realizar conexiones de agua, desagües, etc., añadiendo tiempo y coste de obra. Sin embargo, instalar la placa es mucho más sencillo, aunque tiene el inconveniente del tema de la extracción…”. En este diseño de la empresa madrileña, la campana se empotra a techo quedando totalmente disimulada.
Aparte de ofrecer un área de fuegos y para trabajar, la isla también tiene una función de almacenaje, con cajones, gavetas y puertas para cocinar con comodidad. Y, en este caso, incluso un espacio social con un volado y unos taburetes. “De esta forma podemos preparar nuestras recetas de cara a los invitados y que la actividad de cocinar sea convierta casi en un espectáculo”, comenta Alicia.
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