¿De cuánto espacio dispones?
No es lo mismo poder dedicarle al huerto un espacio considerable del jardín que tener tan solo un rincón reducido del mismo, o plantar en terrazas, balcones o azoteas. En todo momento, pero sobre todo cuando escasean los metros, deberás tener en cuenta el marco de plantación, es decir, el espacio libre que debe quedar entre plantas para conseguir su desarrollo ideal, al permitir que hojas de las plantas reciban toda la luz que necesitan para crecer sanas y producir sus frutos. En huertos pequeños prescinde por ejemplo de plantar coles o melones, que requieren estar separadas por un metro de distancia y, en su lugar, apuesta por los tomates, cebollas, pepinos, fresas, ajos, espinacas, calabacines o pimientos, que precisan mucho menos superficie.
Ten en cuenta también que las hierbas aromáticas no necesitan demasiado espacio para crecer, protegen a otras plantas y, además, resultan perfectas para condimentar tus platos. Hay que plantarlas primero en un semillero, para trasplantarlas posteriormente.
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