D.O. Montilla Moriles (Andalucía)
Productor: Bodegas Robles
Variedades: Pedro Ximénez
Tipo: Fino
Temperatura de servicio: 9º

Bodega fundada en 1927 por Antonio José Robles, que actualmente está dirigida por la tercera generación de esta familia dedicada a los vinos de Montilla Moriles: los hermanos Pilar, Marisa y Francisco Robles. Guiada por el respeto a la tradición y el entorno, Bodegas Robles ha sido pionera en lanzar al mercado, en 1999, vinos de producción biológica, baja la marca de Piedra Luenga. Actualmente, es la única bodega de una denominación andaluza que elabora vinos con certificación ecológica.
Este Fino está elaborado con Pedro Ximénez y tiene una crianza biológica bajo velo en flor en botas de roble americano, según el sistema de soleras y criaderas.