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Romesco

Planes ‘gastro’: siete restaurantes para disfrutar de una rica calçotada
PLANES GASTRONÓMICOS/

Ensalada tibia de escarola con raíces de otoño salteadas, romesco a la antigua y lomos de sardina 'a la unilateral'
ENSALADAS/

Cocina catalana: pistas para degustar los mejores 'calçots' de temporada
ROMESCO/

'Calçots' con romesco
CALÇOTS/

RAPE/

Salmonetes con salteado de verduras, salsa romesco y salsa de queso de cabra
ROMESCO/