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Patata

Ensalada de judías verdes y salmón fresco
PRIMEROS PLATOS/

Causa rellena de cangrejo
CAUSA DE CANGREJO/

Mejillones en escabeche
MEJILLONES ESCABECHE/

Gran cachopo de buey
COCINA ASTURIANA/

Bonito en rollo
PESCADO/

Pastel de bacalao y puré de patata
PASTEL/

Torta de patatas fritas y asadas con queso de tetilla
HORTALIZAS/

Patatas gratinadas con tres quesos
HORTALIZAS/

Patatas montañesas con queso de Liébana
HORTALIZAS/

Crema, patatas, riojana, pimientos, chorizo, carnes
CREMA/

Croquetas dulces de ciruela
POSTRES/

Pulpo en dos texturas de patata
MARISCO/

Canapés de manzana y gambas
ENTRANTES/

Sopa de pasta con judías verdes y pesto de tomate
PASTA/

Crema de champiñones y boletus con palitos crujientes
CREMA/

Pollo con setas y dúo de purés
CARNE/

Turnedós de ciervo con arándanos
CARNE/

Caldero bretón
SOPA/

Escalopines de aguja de ternera con verdura
VERDURAS/

Hamburguesa vegetal con queso
HAMBURGUESAS/