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Chef del restaurante cordobés ‘Noor’.
Con una larga trayectoria llena de éxitos, pese a su juventud, ha formado parte de las mejores cocinas del mundo como son 'elBulli' o ‘Mugaritz’. Apuesta por el minimalismo y las combinaciones imposibles. Su creatividad y pasión por la historia gastronómica consiguen que sea un chef único.
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