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Maicena

Pichón relleno de foie-gras y calabacín
MAICENA/

MERIENDAS/

Soufflé de tomate frito con atún
MAICENA/

Petit-choux con oro
AZÚCAR/

Quesadillas
MAICENA/

Crema catalana
MAICENA/

Helado de zanahoria
HELADO/

Tarta fina de peras
MAICENA/

Volovanes de nectarina
MAICENA/

Pastel navideño
NAVIDEÑAS/

Medallones de corzo con sus dos salsas
SALSA/

Suflé glace de mandarina
MAICENA/

Sopa de almejas
MAICENA/

Sopa de ruibarbo a la moda "bagatelle"
MAICENA/

Jamón braseado al cava
AZÚCAR MORENO/

Huevos a la nieve de mi abuela
AZÚCAR/

Suflé de chocolate con jugo de nueces
AZÚCAR GLAS/

MAICENA/

Helado de avellanas con hojas de chocolate y crema de menta
MAICENA/

Helado de castañas
AZÚCAR/