¡HOLA! Cocina
6 ideas para preparar unos buñuelos de bacalao
El pescado más característico de Semana Santa es ingrediente estrella de estas recetas para cocinar unos ricos y esponjosos buñuelos
22/03/2024 9:40 UTC
Semana Santa golosa: ¡hay vida más allá de las torrijas!
Rosquillas, buñuelos, leche frita… el recetario dulce ligado a estas fechas está repleto de postres deliciosos y llenos de tradición
22/03/2024 9:38 UTC -
Sartenada de mejillones con espaguetis
Un plato sencillo, rápido y con sabor marinero con los mejillones son ingrediente estrella. Como tipo de pasta vamos a elegir en este caso unos espaguetis y, si lo tuyo es el picante, puedes sumar también un poquito de salsa 'sriracha'.
15/03/2024 13:40 UTC -
Será en la primera prueba del programa que TVE emite hoy, en una nueva entrega que también contará con la visita del maestro repostero Christian Escribà
12/03/2024 9:39 UTC
Crema de patata y puerro
Presentamos aquí un plato de cuchara delicioso y reconfortante con la patata y el puerro como ingredientes estrella. Daremos a esta crema un toque de nuez moscada y la nata será la encargada de aportar untuosidad al conjunto. Para decorar, sumamos también un poquito de cebollino picado.
08/03/2024 10:06 UTC
Pastel de pavo, setas y verduras
Los pasteles salados con hojaldre suelen ofrecernos como resultado recetas muy aparentes, perfectas para compartir en familia. En este caso cortaremos el hojaldre en tiras para formar una especie de enrejado en la superficie y como relleno usaremos pechuga de pavo, verduras y unas setas 'shiitake'.
06/03/2024 9:43 UTC
Los concursantes encaran esta noche la recta final del programa con una nueva entrega cargada de pruebas tan dulces como complicadas
04/03/2024 10:22 UTC
Los concursantes deber afrontar esta noche retos como elaborar la icónica tarta ‘Charlotte’ francesa o unos deliciosos ‘cannoli’ sicilianos
26/02/2024 10:57 UTC
Si los crepes, al natural, son ya una delicia... ¡imagina darles forma de tarta y sumar chocolate y frutos secos! Es el caso de esta receta que os proponemos aquí, tan vistosa como irresistible. Los ricos pistachos serán nuestro 'topping', perfecto para aportar no solo sabor sino también una interesante textura 'crunchy' al conjunto.
23/02/2024 14:58 UTC
Tarta de queso sin horno
La tarta de queso es la reina de los postres, tanto en su versión horneada como en la versión sin horno. Este último es el caso de la receta que os proponemos aquí, con la típica base de galleta, relleno de queso crema y nata y cobertura con mermelada. Se prepara en poco tiempo, pero, eso sí, necesita varias horas de refrigeración para que la masa cuaje perfectamente.
20/02/2024 17:31 UTC
A los dos retos habituales se suma un nuevo desafío por vez primera en lo que va de edición
19/02/2024 11:23 UTC
El 'Halloumi' es una variedad de queso con origen en Chipre, aunque se consume en muchos países mediterráneos. Nos servimos de este queso de pasta semidura (que se elabora con leche de oveja y cabra, aunque se pueden encontrar versiones hechas con leche de vaca) como relleno para estos vistosos rollitos de berenjena. Un aperitivo tan resultón como sabroso.
14/02/2024 17:43 UTC
En el restaurante Disfrutar de Barcelona, con 3 estrellas Michelin y considerado el segundo mejor restaurante del mundo según 'The World 's 50 Best Restaurants', la pareja ha disfrutado de una experiencia inolvidable.
13/02/2024 12:05 UTC
En la segunda prueba del programa emitido anoche el cantante elaboró un postre inspirado en el gran amor que siente hacia su abuela Joaquina
13/02/2024 10:51 UTC
El mejor cocinero del mundo ha inaugurado en Dubái el nuevo StreetXO y la modelo no se ha podido resistir a su vanguardista cocina disfrutando de un increíble brunch.
12/02/2024 11:04 UTC
Como cualquier sándwich o bocadillo, los 'bagels' nos ofrecen un mundo infinito de posibilidades -saladas y dulces- a la hora de rellenarlos. El queso cremoso es uno de los ingredientes habituales al que aquí sumamos unas frambuesas y arándanos (aunque puedes añadir la fruta fresca que más te guste).
05/02/2024 17:13 UTC
Tras la expulsión de Julio Iglesias Jr., uno de los concursantes más mediáticos del programa, el 'talent show' regresa con nostalgia y dulces recuerdos en su cuarta entrega.
29/01/2024 16:27 UTC
La fruta y el chocolate hacen una magnífica pareja gastro. En este caso nos servimos de unas peras de temporada para preparar este vistoso pastel, al que también vamos a darle un toque de jengibre (rallado en fresco).
22/01/2024 17:39 UTC
El tándem salmón & queso es todo un clásico dentro del mundo de los canapés. Aquí le vamos a sumar también unos huevitos de codorniz cocidos y presentaremos los aperitivos sobre unas tostas de pan integral y en forma de vistosa brocheta.
22/01/2024 17:39 UTC