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Azafran

Tomates, burrata y azafrán
VERDURAS/

Arroz, oro y azafrán
ARROZ/

Arroz a banda con gambas y rape
ARROZ/

Risotto negro
ARROZ/

Solomillo de ciervo en vino tinto, hinojo estofado con azafrán, calabaza y ajos asados y spätzle
CALABAZA/

Merluza al azafrán con berberechos, fideos de verdura y salsa de fino
AZAFRAN/

Arroz azafranado con pollo campero y criadillas de tierra
ARROZ/

Recetas con pasta: Raviolis dulces vs. raviolis salados
PASTA/

Empanada de setas
APERITIVOS/

Saquitos con almejas y azafrán
AZAFRAN/

Papas con chocos
AZAFRAN/

Espaguetis negros con gambas y azafrán
AZAFRAN/

Fideuá con alioli
AZAFRAN/

AZAFRAN/

Lomos de salmonetes con pasta fresca, berberechos y azafrán
BERBERECHOS/

AZAFRAN/

Cucharaditas con langostinos
AZAFRAN/

Pichones con nueces
AZAFRAN/

Risotto al azafrán y al foie gras
AZAFRAN/

Turbante de changurro con azafrán, estragón y galletas de arroz crujiente
AZAFRAN/