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clock 45min | easyFácil | 4 COMENSALES

Torrijas en 'airfryer'

Torrijas en 'airfryer'

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Ahora mismo si no tienes una 'airfryer' es porque no conoces sus múltiples beneficios, amén de que puedes encontrar una a un precio de lo más asequible. Te sirve para freír con muy poco aceite y hacer muchas elaboraciones más saludables que si son preparadas con otras técnicas que aportan más calorías. Y también este electrodoméstico puede funcionar como un horno, así que es perfecto para preparar unas torrijas más ligeras. Es rápido y fácil de usar por sus ajustes de temperatura y tiempo preestablecidos que facilitan la cocción de los alimentos.

  • 8 rebanadas de Pan de torrijas
  • 0.5 litro de Leche
  • 1 unidad de Canela en rama
  • 1 unidad de Piel de limón
  • 5 cs de Azúcar blanca
  • 1 unidad de Huevo
  1. 1.

    En un cazo pon la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón.

  2. 2.

    Calienta al fuego y cuando hierva, retira y deja que se enfríe.

  3. 3.

    Retira la canela y la piel de limón y vuelca la leche aromatizada en una bandeja.


  4. 4.

    Incorpora las rebanadas de pan para torrijas y dejamos que se empapen bien durante unos 30 minutos.

  5. 5.

    Bate el huevo, pasa las rebanadas de pan por él y colócalas en el recipiente de la airfryer cubierto con papel de horno.

  6. 6.

    Introduce las torrijas en la airfryer durante 10 minutos a 200ºC, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.

  7. 7.

    Si te gusta, puedes espolvorear con una mezcla de azúcar y canela en polvo o añadirles un poco de miel.