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Tipo: Postres
Nº de Personas: 4
Ingredientes:
- 100 g de chocolate negro
- 400 ml de helado de chocolate
- 600 ml de leche entera, 200 ml de nata
- 50 g de azúcar glas
- 8 cubitos de hielo
- Flores comestibles para decorar
Preparación:
Rallar el chocolate y ponerlo en el vaso de la batidora con 100 ml de agua hirviendo. Triturar hasta obtener una crema y reservar. Añadir el helado con la leche y los cubitos de hielo y triturar durante 2 minutos. Montar la nata bien firme, añadiendo el azúcar al final.
Presentación:
Dividir el batido de chocolate en 4 vasos. Coronar con la nata montada, decorar con unas flores comestibles y servir.
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