25min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
La combinación de pollo con hortalizas no falla y se convierte en una propuesta ideal para tomar como plato único. Estamos ante una receta baja en calorías pero llena de nutrientes, ideal para tomar a cualquier edad, al que la menta le aporta un toque de frescor muy agradable. Se prepara de forma bastante rápida y la receta es súper sencilla.
- 3 ud de Pechuga de pollo
- 400 g de Brócoli
- 200 g de Guisantes congelados
- 2 ud de Cebolletas
- 4 cs de Aceite de oliva virgen
- 1 cs de Comino molido
- Sal
- Pimienta
- Menta
-
1.
Corta las pechugas en bastones.
-
2.
Separa los ramitos de brócoli, cuécelos 2 minutos en agua con sal, escurre y reserva.
-
3.
Dora los bastones de pollo salpimentados en una sartén con el aceite.
-
4.
Añade la cebolleta pelada y picada y rehoga 2 minutos.
-
5.
Sazonar con pimienta y cominos, añade el brócoli y los guisantes, cuece 2 minutos y añade la menta picada.
Más recetas de
POLLO:
Últimas recetas:
