• Tipo: Entrantes
• Nº de Personas: 4
• Autor: Rubén Óscar Lofeudo (Receta de lectores)

Ingredientes:

3 zanahorias
1 manzana pequeña
3 nueces picadas
50 gramos de queso de untar
sal y pimienta

 

Preparación:

Cocinar las zanahorias hasta que estén tiernas y procesarlas junto a la manzana y el queso de untar.
Salpimentar y agregar las nueces picadas.
Puedes degustarlo con tostadas o con Doritos, que quedan exquisitos combinados con cerveza negra.