20min
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Fácil
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Espinacas con pasas y piñones
Espinacas con pasas y piñones
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¡HOLA! COCINA
Es un clásico la mezcla de espinacas, pasas y piñones. La verdura la cocemos, la escurrimos, la rehogamos con aceite y ajo y la mezclamos con el resto de ingredientes. Es un primer plato súper saludable y que no tarda nada en prepararse.
- 1 kilogramo de Espinacas frescas
- 75 g de Pasas
- 75 g de Piñones
- 1 diente de Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
-
1.
Lava las espinacas y cuece durante 5 minutos con poca agua y una pizca de sal.
-
2.
Pela el diente de ajo y pártelo por la mitad.
-
3.
Escurre el agua sobrante y rehoga con un chorrito de aceite de oliva y el ajo.
-
4.
Añade las pasas y los piñones, mezlca bien, emplata y sirve.
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