• Tipo: Atún
  • Nº de Personas: 6
  • Autor: Nora Urdinola (Recetas de los lectores)

Ingredientes:

1 lata de atún al natural de 370 gr.
1/2 taza de mayonesa
250 grs. de queso crema
2 cucharadas de salsa Ketchup
10 grs. de gelatina s/sabor
1 pocillo de agua
Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Hidratar la gelatina s/ sabor en 1/2 pocillo de agua fría y luego agregar la otra mitad de agua caliente, disolver bien Poner en una procesadora o licuadora los demás ingredientes, procesar y luego incorporar la gelatina sin sabor, procesa bien hasta que se integren todo. Humedecer un molde tipo savarin e incorporar la mezcla. Poner en la Heladera por 3 horas. Desmoldar y servir con ensalada a gusto.