Pastel de Calatrava

• Tipo: Postres
• Nº de Personas: 6
• Autor: África

Ingredientes:
Galletas maria
Magdalenas
Vino dulce o moscatel
Flan royal
Chantilly o nata 
Caramelo liquilo
Chocolate rallado para adorno

Preparación:
Moja las galletas en vino y pon una capa en una fuente. Luego moja las magdalenas partidas por la mitad y ponlas en otra capa. Luego otra de galletas y una más de magdalenas para terminar. Luego se hace el flan y se añade a la fuente (sobre las capas de galletas y magdalenas) y se deja enfriar. Añade el chantilly pon caramelo liquido y chocolate rallado sobre el postre para la presentación final.