Ensalada de colores
Ensalada de colores
Ensalada de colores
- Tipo: Postres/Repostería
- Dificultad: Mínima
General
unas cuantas almendras
4 kiwis
2 plátanos
sandía
unas cuantas uvas
Preparación:
Pele los kiwis, pártalos por la mitad y deles forma de estrella.
-Pele las uvas y quíteles las semillas. En el hueco que dejan, coloque una almendra o una avellana.
-Quite la piel a los plátanos y córtelos a tiras más o menos finas.
-Por último, haga unas cuantas bolitas (existen aparatos especiales para esta labor) con la pulpa de la sandía.
Presentación del plato:
Para que el plato quede apetecible para los niños, coloque las uvas en el centro, las estrellas de kiwi alrededor, y a cada lado sitúe una tira de plátano. Entre tira y tira, disponga un grupito de bolitas de sandía. No olvide, de nuevo, que gran parte del éxito de la comida infantil está en la importancia que tiene la presentación de un plato.
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