'Operación bikini': recetas ligeras para mantener a raya la silueta sin renunciar al sabor

Estos cinco platos muestran cómo salud y placer en la mesa pueden ir sin problemas de la mano

por hola.com

Con el verano a la vuelta de la esquina muchas son las personas que estas semanas tratan de cuidar su alimentación con el fin de 'lucir tipo' en playas y piscinas. ¿Eso significa pasar la jornada a lechuga y tomate? ¡En absoluto! De hecho, como te hemos contado en muchas ocasiones, las dietas demasiado restrictivas no consiguen más que un efecto contrario al deseado: pérdida rápida de peso pero, eso sí, recuperación del mismo peso (o más) de forma igualmente rápida. Así que... ¡nada de ‘abandonarse’ a la primera dieta milagro con la que nos topemos! (los milagros no existen a la hora de reducir centímetros). Lo más recomendable: apostar por una alimentación variada, sana y, por supuesto, sabrosa. Y es que estos conceptos son perfectamente compatibles. Vemos claro ejemplo de ello en preparaciones como carpaccios, ceviches, tartares, brochetas a la plancha, ensaladas… Todas estas elaboraciones suelen resultar tan apetecibles como amigas de la línea. ¿Algún ejemplo? Ahí van cinco:


VER RECETA
Ensalada templada de judías


VER RECETA
Ceviche de dorada


VER RECETA
Brochetas de verduras

 

VER RECETA
Tartar de atún

 

VER RECETA
'Carpaccio' de melón con cecina

 

 


Activa las alertas de ¡HOLA! y entérate de todo antes que nadie