Un menú sabroso y saludable con aroma a verano

La nutricionista Marta Ruiz Aguado nos ofrece un ejemplo de dieta diaria, del desayuno a la cena

por hola.com

Seguir una dieta demasiado estricta con el fin de perder peso de forma muy rápida. Éste es, sin duda, uno de los errores más comunes cuando el buen tiempo empieza a hacer aparición y, de pronto, nos entran las prisas por reducir nuestra talla. Y es que, esto de ‘acordarse de Santa Bárbara sólo cuando truena’ no suele ser traer consecuencias demasiado positivas... Los regímenes excesivamente restrictivos sólo conducen a abandonarlos rápido y a recuperar de manera acelerada el poco peso que hayamos podido perder.



Los gazpachos y sopas frías se convierten en una excelente alternativa
para una dieta saludable durante los meses de más calor


Por eso, nada como seguir una dieta saludable y variada para que los kilos vayan desapareciendo de manera progresiva. Hoy te traemos un menú a modo de ejemplo, que nos llega de la mano de la nutricionista Marta Ruiz Aguado (del ‘Instituto de Obesidad’) y que 'huele' a buen tiempo: entre sus propuestas no faltan, por ejemplo, sopas frías (gazpachos, salmorejos…) o deliciosas frutas de temporada (melocotón, sandía, fresas, nectarinas…):


LUNES:

Desayuno:

Zumo de naranja natural
Café con leche desnatada
2 tostaditas de pan con tomate

Media mañana:
Limonada natural

Comida:
Ensalada de judiones con atún, pimiento y tomate
Té con hielo

Merienda:
Yogur desnatado

Cena:
Guisantes
Tortilla francesa con ensalada de acompañamiento
Infusión

MARTES:

Desayuno:
Zumo de arándanos
Yogur desnatado
Cereales

Media mañana:
Fresas con zumo de naranja

Comida:
Endibias rellenas de aguacate, surimi y salmón
Jamoncitos de pollo con zanahoria
1 naranja

Merienda:
Rollitos de pavo

Cena:
Crema de pepino
Gallo a la plancha con pimientos asados
Infusión

MIÉRCOLES:

Desayuno:
Zumo de naranja natural
Vaso de leche desnatada
4 galletas integrales

Media mañana:
Yogur desnatado con cereales

Comida:
Gazpacho
Atún rojo a la plancha
Infusión

Merienda:
Un melocotón

Cena:
Ensalada de tomate, atún y mejillones
Jamón York a la plancha
Infusión

JUEVES:

Desayuno:
Zumo de arándanos
Queso fresco de Burgos
2 tostadas de pan

Media mañana:
1 raja de melón

Comida:
'Wok' de verduras con salsa de soja
Filetitos rusos
Infusión

Merienda:
Yogur desnatado o Actimel

Cena:
Ensalada de judías verdes
Filetes de pollo al limón
Infusión

VIERNES:

Desayuno:
Zumo de naranja natural
Yogur batido
Cereales

Media mañana:
Jamón serrano con colines

Comida:
Setas con reducción al Pedro Ximénez
Lomo de cerdo a la plancha
1 kiwi

Merienda:
Fresas

Cena:
Crema fría de zanahorias
Lenguado a la plancha
Infusión

SÁBADO:

Desayuno:
Zumo de arándanos
Vaso de leche desnatada
4 galletas o 2 tostaditas con pavo

Media mañana:
Zumo de naranja natural

Comida:
Tallarines de sepia con gambón y gulas
2 rodajas de piña
Infusión

Merienda:
1 yogur desnatado o una pera

Cena:
Ensalada del mar con berberechos
Hamburguesa de ternera
Infusión

DOMINGO:

Desayuno:

Zumo de naranja natural
Yogur desnatado
Cereales con frutos rojos

Media mañana:
Sandía

Comida:
Salmorejo con taquitos de jamón
Solomillo de ternera a la plancha con cebolla caramelizada
Infusión

Merienda:
1 nectarina

Cena:
Ensalada de alcachofas
Pulpo al ajillo
Infusión

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